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楽しい毎日と、あとちょっと食のお話

ろびんのお部屋です。管理栄養士なので、栄養関係の話を中心にして、仕事の話、家族の話、読んだ本の感想を書いていきます。

2019-10-28から1日間の記事一覧

そのレシピ、自分で考えたの? ーオリジナルレシピの考え方

今日は秋晴れの好天気でした。 空気が澄んで気持ちいい気候です。 さて、管理栄養士としてレシピを作るお仕事をもう15年ぐらいしています。 クライアントの依頼を受けて、雑誌だったりチラシだったり、ネットだったりいろいろな媒体でお仕事をする機会をいた…