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「とんかつ屋で出すようなキャベツが食べたい!」 「手切りじゃだめ? ちゃんと細かく切っているんだけど」 「あのふんわりした感じが出ていない。15センチくらいの高さにモハッとなっているのが望ましいのだ」 というわけで、主人の求める「とんかつ屋さん…
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