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楽しい毎日と、あとちょっと食のお話

ろびんのお部屋です。管理栄養士なので、栄養関係の話を中心にして、仕事の話、家族の話、読んだ本の感想を書いていきます。

2021-01-30から1日間の記事一覧

豚の西京焼とこだわりの肉みそ

お題「こだわりレシピ」 お題「昨日食べたもの」 ここ数日のレシピをいくつかご紹介します。 豚の西京焼き 豚ロースの西京味噌漬け 生協で「豚ロース肉の西京味噌漬け」を購入しました。 味見にそのままフライパンで焼きます。 シンプルにサラダ油で炒めただ…

オニオンリングは奥が深い

お題「こだわりレシピ」 お天気はよかったのですが、とにかく北風が冷たい一日でした。 きょうのこだわりレシピ 最近主人が 「これどう?」 とオニオンリングを作る動画をいくつか見せてくれました。 うむ、オニオンリングはわたしも好きだし、確かにこれお…