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楽しい毎日と、あとちょっと食のお話

ろびんのお部屋です。管理栄養士なので、栄養関係の話を中心にして、仕事の話、家族の話、読んだ本の感想を書いていきます。

2021-03-29から1日間の記事一覧

タケノコは煮ても炒めてもおいしい

お題「昨日食べたもの」 桜が8分咲きから満開になってきました。 特に花見には行っていませんが、通勤途中に桜並木がいくつかあるので、車の中から眺めています。 皮ごと茹でたタケノコがまだあるので、味噌汁と炒め物にしました。 タケノコの味噌汁 タケノ…

長い時間を共に生きるのには、飽きない相手が必要

きょうの満月はワームムーンというそうです。 日本でも啓蟄という、春になって虫が土の中から出てくる意味の言葉がありますが、外国でも同じような表現があるのですね。 残念ながら雲が厚くて月は見えませんでした… 主人と知り合ってかなり長い時間が経ちま…