おととい金曜日は午前中の勤務を終えたあと、主人の実家に行く予定だったのですが、朝からの雪で断念しました。 雪が止むことなく積もっていく 雪に埋もれる庭のマンリョウ しかたがないので、連休は家に籠っていました。 寒い時のごはんは鍋です。 鴨鍋 鴨…

ここのところ、少し気温が上がって比較的暖かいです。 スギ花粉がことしは大量に飛ぶ予測がでているので、１月末から花粉症の薬の服用を始めています。 室内栽培のワイルドストロベリー 食べごろの苺の実がたくさん ２階の陽当たりのいい部屋で栽培している…

今週のお題「かける」 「豆」についてのお題だったのに、節分の日になって、「かける」に変わってしまいました。 いいや、節分で豆をまいて、豆を食べたけれど、夕食はチキン南蛮を食べたし… まずは豆まき 大豆をまきます 子ども達が巣立って夫婦二人暮らし…

ここのところ好天が続いて、日が照っている間は暖かく感じるほどです。 1月ももう三分の一が過ぎてしまいました。 鏡開き 今年の鏡餅 上に載っているみかんが巨大なわけではなく、下のお供え餅がミニサイズのかわいらしい鏡餅です。 お正月に主人のお母さま…

お題「こだわりレシピ」 あけましておめでとうございます。 2023年の始まりです。 年末年始は主人のお母さんのところで過ごしました。 主人の実家では、いつのころからか年越しは蕎麦ではなくラーメンを食べるのが決まり事になっています。 www.atorobin.com…

お題「ささやかな幸せ」 先日、農家の親戚から新米を玄米で送っていただきました。 わが家ではいつも送っていただいた玄米を、家の精米機で精米して炊いています。 去年のお米を炊くときに少しパサついてきたので、最近水の分量を50mlぐらい増やして炊いてい…

お題「ささやかな幸せ」 ここ数日、朝晩の冷え込みがきつくなってきました。 風邪を引かないように暖かくして過ごしています。 焼きりんご 紅玉で焼きりんご りんご大好きなわたしですが、この時期紅玉が出てくると必ず購入して「焼きりんご」を作ります。 …

お題「わたしの癒やし」 12月です。 もう初冬です。 生協で、もうクリスマスとお正月用の食品の注文を済ませました。 師走の忙しい中、来週は主人とわたしの胃がん検診があります。 通勤や病院へ行く途中で出会う、樹木や風景にいつも癒されています。 こん…

お題「我が家のここが好き」 11月も残すところ数日になりました。 朝晩は冷えますが、昼間はまだ陽射しが暖かいです。 わが家の庭もまだまだ花や実でにぎわっています。 花や実たち びわの花 庭のびわは今年は収穫がほとんどできませんでしたが、秋になって…

お題「ささやかな幸せ」 おとといはわたしの誕生日でした。 わが家では、家族の誕生日、バレンタインデー、結婚記念日、クリスマスなどイベントがあると手作りケーキを作っています。 自分の誕生日も自分でケーキを焼きます！ ただ、わたしの誕生日の11月は…

お題「簡単レシピ」 新しょうがのしょう油漬け 知り合いの方から、新しょうがをたくさんいただいたので、 新鮮なうちにしょう油漬けにしました。 瑞々しい新しょうが 新しょうがはよく洗って薄皮を剥いて、しょう油に漬け込むだけです。 数日色が変わるまで…

お題「簡単レシピ」 毎日の献立を考えるのは大変です。 でも同じ食材を使っても切り方、調理法、盛り付けを変えるだけも違う料理になります。 家にある食材を並べて、何ができるか考えるのも楽しいです。 さば缶でサラダ さば水煮缶 さばの缶詰は防災用とし…

午後のまったりとした時間が流れる中、主人から突然の問いかけがありました。 「ホットケーキの提供は可能？」 「なぜホットケーキ？」 「ケーキ的なものが食べたいんだけど、買いに行くのは面倒くさい。ホットケーキならばでっちあげられるんじゃないかと考…

きょうは久しぶりに青空が広がるいいお天気でした。 このところめっきり日が暮れるのが早くなりました。 4時半頃にはもう暗くなってきています。 もつ鍋をしました しばらく肌寒いくらいの日が続いていたので、先日冷凍のもつ鍋セットを使ってもつ鍋をしまし…

ここ数日かなり涼しくなってきました。 朝晩は寒さを感じるくらいです。 夏の間、シーツの下に敷いていた冷感マットを外し、上掛けもそろそろ薄い布団を出そうかと思案中です。 そんな中、庭のブルーベリーはまだ実っています。 www.atorobin.com この時は2.…

大型の台風14号が近づいているとのことで、今夜のメニューは「台風コロッケ」になりました。 衣をつける 豚挽肉と玉ねぎ入りミックスベジタブルで作った、コロッケです。 お弁当にも使えるように、小さめに作っています。 色よく揚げます シンプルなじゃがい…

お題「簡単レシピ」 先日、職場の同僚の方からオクラをいただきました。 自家菜園でいろいろ野菜を作っているとのことですが、今年は玉ねぎとオクラが大豊作なそうです。 「よかったら食べて―」 「うれしい、喜んで―」 と度々ご馳走になっています。 「オク…

主人が声をかけてきました。 「これ、ちょっと不思議なんだけど」 また何か変なものを見つけたようです。 「なに？ 何かあった？」 「あなたのブログのアクセス数を見てみてくれる？」 「アクセス数？ うん、開いた」 「何か気づかない？」 グラフを見てみま…

お題「手作りしました」 去年はたくさん実った庭のびわをジャムにすることに追われていました。 今年はびわはほとんど生りませんでしたが、代わってブルーベリーが大豊作です。 www.atorobin.com 去年は350ｇのブルーベリーの収穫があったようです。 www.ato…

お題「昨日食べたもの」 ８月も半ば過ぎ、雨が降ったり止んだりしながらも猛暑が続いています。 最近食べたスイカ「八色西瓜」 新潟産「やいろすいか」 主人が子どものころ住んでいた新潟で、夏といえばこの「八色西瓜」を食べていたというはなしを聞いてい…

ここのところ雷雨になったり、40℃の気温になったり、夏真っ盛りの気候です。 ことしはセミの羽化が遅く、やっと鳴き声がうるさく感じ始めた今日この頃、もうセミ爆弾に何度か出会いました。 なんか生き急いでいる気がして切ないです。 ツバメのヒナたち www.…

お題「我が家のここが好き」 きょうも暑い一日でした。 青空と夏の雲 朝から青空が広がり、綿のような雲と入道雲がたくさん湧いています。 先日久しぶりに庭に出て、見回りと収穫をしました。 ここのところ、暑すぎたり、雨が降ったりしてしばらく庭にでてい…

お題「我が家のここが好き」 お題「手作りしました」 今年はツバメが来ました。 以前に巣が壊されて以来、うちには来てくれなかったのですが、9年ぶりにうちの軒下にツバメが来てくれました。 巣が壊されてから、監視カメラも取り付けてサポートしようと思っ…

お題「昨日食べたもの」 暑いです。朝は小雨で、雲が多い空で蒸し暑さが続きます。 夏の動きのはやい雲 最近食べたもの１ 「チキンソテー トマトソース」 チキンソテー トマトソース レトルトのナポリタンソースが少し残ってしまったので、生トマトとオレガ…

このところ40℃近い高温の日々が続いています。 こんな気温に6月中からなるなんて、身体が順応していきません。 入道雲 真夏の象徴、入道雲がくっきり見えます。 ことしは「初夏」がない、と言っていた方がいましたが、ほんとうにいきなり真夏です。 この暑さ…

今日は梅雨の晴れ間。 暑い一日でした。 しばらく暑い日が続く予報です。 庭のアジサイ 庭仕事の合間に主人が撮ってくれたアジサイの花。 去年切り込んだためか、今年は綺麗な花がいくつも咲いてくれました。 トマトの苗を植えました 先日植えたトマトの苗も…

今週のお題「夏物出し」 とうもろこし 先日、初とうもろこしをいただきました。 とうもろこし 出始めでまだ小ぶりですが、身が詰まっていい色です。 さっそく茹でていただきます。 茹でたてとうもろこし 「あまいね」 「うん、まだ夏の味じゃないけど、おい…

お題「昨日食べたもの」 本日も好天気で初夏の暖かさです。 風が心地いいので、まだ過ごしやすいのですが。 夏の雲 青空と湧き上がる雲のコントラストが見事な季節になってきました。 波のような雲 雲の流れが速くて、どんどん違う景色を見せてくれます。 初…

今週のお題「何して遊んだ？」 お題に乗って思い出ばなしです。 夕暮れ時 小学生の頃は自分の趣味とか、それぞれの家庭環境にかかわらず、いろんな子と遊んでいた気がします。 しかもみんなで同じことをして、遊ぶことが多かったです。 小学５年生のとき、な…

5月ももう3分の1が過ぎました。 暑いと思ったら寒くなり、暑さと寒さが交互にくる感じで、エアコンもきのうは冷房、きょうは暖房と、ありえない運用をして過ごしています。 母の日のプレゼント 5月8日の母の日より少し早めに、長男から贈り物が届きました。 …