10月に入り、だいぶ涼しくなってきました。
きょうは久しぶりに庭の木の剪定と片づけをしました。
まだまだかかりそうですが、少しは進みました。
来週末は子どもクッキングがあります。
悩んでいたハロウインスイーツを試作してみました。
マッシュかぼちゃに砂糖とシナモンを入れ、ホイップクリームを合わせた、かばちゃクリームは甘いけれどそれほどしつこくなく、とてもおいしくできました。
食パンに振りかけたアーモンドも風味が香ばしくなって、かぼちゃクリームと相性がよかったです。
こんな感じで大体イメージどおりにはできました。
食パンは型抜きでも切り取りでも、クッキー感覚で形を作ってもらえます。
ハロウィン用の型を使ってもらおうと探してみたのですが、もうどこでも売り切れになっていました。どれだけ早いのよ。
形は包丁で切り取ってもらおうと思っています。
子どもたちが本番でどんな形や顔を作ってくれるか楽しみです！
