3連休が近いですが、同時に大型台風も迫ってきています。
台風と言えばコロッケ！と数年前からネットで騒がれているようなのですが、
我が家でも主人からの強い要望があり、大量のコロッケを作りました。
揚げたてのコロッケはおいしい！
残りは明日のお弁当に使い、あとは冷凍します。
※この台風で今度の土曜日に予定していた子どもクッキングが、主催している団体の判断で中止となりました。
子ども達の安全のために、中止でよかったと思います。
10月中に振り替えはできなかったので、考えていたハロウインメニューは来年に持ち越しです。
今のところ12月に振り替えの予定で、12月は2回開催することになります。
