大型台風から始まった3連休も今日で終わりです。
幸い我が家には特に被害もなく(あ、なぜかTVがNHK総合だけ映らなくなっています)、3日間家にこもっていました。
昨日は久しぶりに家にある材料でパウンドケーキを焼きました。
パウンドケーキは主人が子供のころ好きだったということで時々作りますが、
ずいぶんと久しぶりに作りました。
少し焼き過ぎましたが、くるみもほど良く焼けて「香ばしくておいしい」とのことでした。
今夜は職場でいただいた栗があったので、栗ごはんを作りました。
大きな栗がたっぷり入り、おいしくいただけました。
あ~、秋ですねえ。
明日からまたお仕事です。