連休が終わり、お仕事が今日から始まりました。
まず、朝のゴミ出しから。
気温が上がって、家の周りや庭の雑草たちが元気よく伸びてきました。
雨上がりで地面が柔らかくなってきたところを狙って、連休最終日に雑草取りをしました。
抜いた草の半分はコンポスターに入れ、あとは燃えるゴミに出しました。
まだまだ雑草は茂っていますが、少しずつ片付けていく予定です。
断捨離で、断腸の思いで捨てることにしたバッグ類も、一緒にきょう捨てました。
ダンボール二箱分くらい空けることができました。
今日のごはん
今日の夕食はちょっとずつの盛り合わせと、お刺身少々。
あとはこれ。
お玉1杯強ぐらい残ったカレーに、水、そばつゆ、油揚げ1枚、長ねぎ少々、そして冷凍うどんひと玉を加えて煮ます。
カレーの残りには、にんじんや肉のかけらが残っているので、あとはすぐ煮えるものを加えて温める感じです。
油揚げはコクがでるし、カレーとそばつゆの間を取り持って「蕎麦屋のカレー」的な和洋食に仕上げてくれるので、必ず加えます。
カレーうどんは、我が家では鍋の締めと同じようにカレーライスの締めです。
