今週のお題「傘」
雨の一日でした。
ちょっと肌寒いくらいです。
明日は晴れてまた暑くなるようなので、体調を崩さないように気をつけます。
愛用している折り畳み傘
お題の「傘」ですが、去年の9月に購入して使っている折り畳み傘があります。
いつも仕事カバンに、このピンクの折り畳み傘を入れています。
折り畳み傘としては生地が厚めでしっかりしているので、たたんだ状態で少々太目かもしれません。
薄ピンクで骨もしっかりしています。
この傘は雨用、日除け用、兼用です。
なにより気に入っているのが、この遮光性の良さです。
この暗幕みたいな裏張りが、完全に紫外線をさえぎってくれます。
このせいで生地が厚くなり、たたむときにも手間感がありますが、それはこの安心感と引き換えなので納得して使っています。
これからの季節、大活躍してくれそうです。
手元のボタンでワンタッチで開けます。
今日の一品
「ピザパン」を作りました。
夕方TVをつけたら「孤独のグルメ」をやっていて、ついつい見てしまいました。
主人公がピザ屋さんを見つけて、
「口の中がチーズでいっぱいになってしまった」
みたいなことを言っていたのですが、主人公がおいしそうにピザを頬張るところを見て、こちらも同じ状態になってしまいました。
そこで作ったのがこのピザパンです。
ピザ生地の代わりに自家製食パンのはじっこのスライスを使います。
あとはキャベツのスロー少々、ソーセージ1本、クレソン少々、ケチャップ、溶けるシュレッドチーズを用意します。
あとはこのオレガノを加えるだけで、本格的なビザソースの味になります。
フライパンにオリーブオイルを入れて、斜め切りにしたソーセージ、ケチャップ、クレソン、オレガノ少々を入れて、さっと炒めます。
生トマトや缶トマトを入れてもおいしいのですが、今回は簡単バージョンです。
ケチャップは火を加えると味が深くなり、他の材料ともよく馴染みます。
パスタでもチキンライスでも、ただケチャップで和えるだけではなく、しっかり炒めた方が旨みが増します。
こうしてできたトマトソースを、バターを塗ってキャベツをのせたパンの上にかけ、チーズをのせたらトースターで焼いてできあがり！
チーズ成分、たっぷり味わいました。
