ささやかな幸せ 旬のさくらんぼ

お題「ささやかな幸せ」

雨が降ったり止んだりの一日でした。

幸い夕方の生協の配達の時は、雨が上がり助かりました。

旬の果物①

先週の生協で欠品だったさくらんぼが、一週遅れで今日届きました。

さくらんぼ！

今年初めてのさくらんぼです。

きれいな赤い実

さくらんぼの季節は短いです。

旬の甘い味をしっかり味わいました。

今日の献立

豚味噌漬けとピーマンの炒め物

生協の味噌漬け豚肉をひと口大に切って、野菜と炒めた「豚味噌漬け肉とピーマンの炒め物」です。

肉に付いた味噌だれで野菜にもしっかり味が付くので、調味料は加えていません。

豚肉味噌漬けを冷凍庫にストックしておくと、そのままグリルで焼いても、衣をつけてカツにしてもおいしいです！

なめこと豆腐の味噌汁

味噌汁の中でもなめこ汁は大好きです。

赤味噌でも合わせ味噌でもおいしい。

今日は豆腐と小ねぎと一緒に合わせ味噌で。

旬の果物②

もも

生協で桃も今日届きました。

完熟させてからいただきます。

いただきものの野菜たち

旬のいんげん、なす、きゅうり、辛味大根

知り合いの方から収穫したての野菜をいただきました。

旬のおいしいものがたくさんいただけるのは、ささやかどころか大きな幸せです。