今週のお題「夏うた」
夏のうたというと、サザンオールスターズの曲をかけながらドライブした記憶がよみがえります。
主人とふたりの旅行だったり、家族で海水浴にいったり、岩手の実家に帰省したりと、夏の旅行の思い出にはサザンの曲が被ります。
「勝手にシンドバット」
さっきまで、おれひとり～あんた思い出していた～
「真夏の果実」
しろくじちゅう好きといって～
「メロディ」
きみが涙を止めない～
「Ｃ調言葉に御用心」
あちょいとＣ調言葉にだまされ～
ぽろぽろ歌のフレーズがでてきますね。
どの曲も大好きです。
今日のおやつ
長男のおみやげのラスクにレーズンとクリームを挟んだお菓子です。
上品で濃厚な味です。
今日の普通の夕食
長男夫婦が帰ったので、また主人と2人の食卓です。
わかめと豆腐、油揚げの味噌汁を作ります。
ピーマン、にんじん、玉ねぎ、しいたけを千切りにしてごま油で炒めます。
しゃぶしゃぶ用の豚ロース肉を最後に加えます。
味付けは日本酒と鶏がらスープ、オイスターソース、しょう油少々です。
うす切りの肉をさっと炒めると、ふんわりとして柔らかくおいしいです。
今日のデザート
あまりの暑さに今年初のかき氷を作りました。
まさに真夏の食べ物です。
