八月も残り少なくなってきました。
この暑さはいつまで続くのでしょう。
今日の初物
「そういえば、まだ今年スイカを食べていないよね」
「そうなんだよ。困ったことに」
スイカが大好きな主人です。
ふたり暮らしだと、大きな丸ごとスイカににはなかなか手をのばし難いです。
とはいえ、スイカのない夏はわたしも寂しいです。
スーパーで1/8カットのスイカを購入しました。
甘かった！
「でもなんか表面が乾いているというか」
「丸ごとスイカを切ったジューシーさはないよね…」
次回の生協で丸ごと1個のスイカを注文しました。
ふたりでかぶりつくぞ。
子どもの頃は夏といえば、スイカととうもろこしは欠かせませんでした。
夏の食卓の上には茹でたとうもろこしが山盛りに置いていました。
冬のこたつみかんと同じように、ひとりで何本食べてもいいのです。
スイカといえば、お盆に親戚の子ども達が集まると、1個を真っ二つにしたスイカが出されました。
子ども達はスプーンを手に、そのスイカのまわりに集まって、好きなだけすくって食べます。
スイカの果肉がなくなってくると、スイカの汁がたまっています。
今度はストローで、スイカの果汁を吸いあげます。
あまり上品な食べ方ではないですが、子どもたちは夢中になって食べていました。
あとから考えるとすごい食べ方をしていた気がします。
夏の日の思い出です。
この話をしたら、主人に「下品！」と言われました。
返す言葉もありません…
今日のお昼
今日のお昼ご飯は炒飯+シューマイ、中華スープです。
炒飯の具は豚挽肉、長ねぎ、ミックスベジタブル、干しあみえび、卵です。
冷凍のえびシューマイを横に添えます。
中華スープはガラスープの素、カットわかめ、長ねぎ、ごま油で作りました。
暑さに負けないよう、しっかりごはんをいただきました。
