今週のお題「好きなおやつ」
きょうも陽が射さない寒いくらいの一日でした。
きょうのおやつ
あんこが恋しくなった時、今川焼が食べたくなります。
生協の冷凍今川焼がおいしいので、冷凍庫にストックしています。
今川焼というのも地方によって呼び方がいろいろで、わたしのふるさと岩手では「おやき」といっていました。
お店で買ってきた焼きたてのおやきも、しばらく置いて表面が固くなったおやきも、子どもの頃から大好きです。
きのう食べたもの
こちらの鉄板で冷凍の焼き鳥を焼いてみました。
いい感じで焼けました。
串が焦げてしまうので、次回はアルミホイルでカバー してやってみます。
心配だった焼き付きなどもなく、軽くこするだけできれいに汚れが落ちました。
