もつ鍋を作りました！

今週のお題「鍋」

きのうのブログに書いたように、今夜の夕食は「もつ鍋」です。

もつ鍋セット

もつ鍋用の牛のもつにスープと白ごま、一味唐辛子、しめ用のちゃんぽん麺がついています。

さらに鶏のつくねも付いたセットです。

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おすすめは鶏のつくねがついたセットです。

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1人鍋ができるセットもあります。

もつ鍋のできあがり！

もつと鶏のつくねの他に、ごぼう、にんじん、キャベツ、長ねぎ、豆腐、ニラを加えました。

うーん、おいしかった！

スープの旨みがすごいです。

もつから出た油で汁がいつまでも熱々のままです。

ふうふういいながらも、添付の一味唐辛子をかけていただきました。

これは温まります。

あとは残った鍋に添付のめんを入れて、ちゃんぽんにしていただきます。