30日になりました。
もう明日で今年最後なんて信じられない…
大掃除も残していたところを消化しています。
トイレの大掃除
1階、2階と２つのトイレの便座を外して、本格掃除をしました。
主人と2人、狭いところにもぐりこんで便器の裏やホースの部分やら、床、壁をきれいに拭きました。
分解できるところは外して掃除をしましたが、結構ホコリがたまっているところがありました。
天井につけているライトは切り替えスイッチで暖房機能も使えます。
こちらのカバーを外して、主人がほこりを取ってくれました。
ふたり分担しながら、2つのトイレをきれいにしました。
やり切った感があります。
煮豚を作りました
お正月の常備菜として煮豚を煮ました。
フライパンで転がしながら、豚モモ肉に焼き目をつけたら、野菜と日本酒、水を入れた鍋に入れて煮て、アクをとります。
あとは、砂糖、みりん、しょう油を加えてひたすら煮ます。
あとからここにゆで卵を漬けて、煮卵も作ります。
あと常備菜を2、３品は作りたいところですが、まあぼちぼちやっていきます。
