今朝はかなり冷え込んだ気がしたのですが、それでもマイナス１度。
木、金、土とさらに温度が下がって、最低温度が－３度、－６度、－５度の予報が出ています…
きょうのおやつはおまんじゅう
寒い時には熱いお茶とおまんじゅうが最高です。
きょうは鬼まんじゅうをいただきました。
温めてもおいしいと書いてあったので、レンジで温めました。
皮にさつまいもが入って、中身がこしあんのおまんじゅうです。
「これ、この味どこかで食べた気が…
前にあなたが作ってくれたおまんじゅうの味に似ているんだ」と主人。
「あ、さつまいもまんじゅう！」
以前子どもクッキングで作ったさつまいもまんじゅうです。
あんこを入れなくてもとてもおいしかったです。
ふかし立ての手作りまんじゅうが、また食べたくなりました。
きょうの夕ごはん
久しぶりに「鶏ちゃん」をいただきました。
黄色ピーマン、にんじん、キャベツと炒めました。
多めに作ったので、残りは後日丼にします。
このあたりはお正月ぽいですね。
黒豆は主人が好きなので、お正月以外にも作っています。
