今週のお題「やる気が出ない」
雨模様のお天気が続きます。
うっとうしいけど、負けてはいられません。
気分を上げるにはおいしいものを食べること！
ごはんの支度は面倒だけど、おいしいご飯をいただくためにも動かなくては…
お米を洗って数時間水につけていたものを、土鍋で炊きます。
もち麦をあとから少しだけ加えました。
なめこは味噌汁にします。
本日のメインはロースカツです。
キャベツのスローとトマト、たっぷりの辛子とソースでいただきます。
あり合わせを盛り合わせただけの簡単サラダです。
ご飯もおいしく炊けました。
味噌汁もできました。
最後にデザートのぶどうをいただきました。
うん、元気チャージ完了です。
食事の支度も腰を上げて作り始めたら、作ることに没頭してしまいます。
温かいものは温かいうちに、冷たいものはつめたいままに、食卓に出すまでが勝負です。
料理家の栗原はるみさんが「料理で一番好きなのはどの作業？」という質問に
「盛り付けをしているとき」
と答えていたのですが、なんかわかる気がします。
いろいろ作って盛り付けて、「どやっ！」と出す快感はありますね。
