雲が多い不安定なお天気が続いています。
きょうも雲が空を覆っていました。
きょうのご飯
冷凍のどろめ(釜揚げちりめんの生)を解凍していただきました。
おろし生姜を加えて、しょう油を少しかけます。
ご飯にかけて丼にしてもおいしいというので、それも試してみました。
完全に火を通したちりめんと違って少々生臭さも感じましたが、これはこれでごはんが進みます。
「これは…」
「うん」
「日本酒のつまみ!」
「焼酎系もいけそう」
お酒には弱いけど日本酒好きな主人と、お酒はなんでもOKだけど、なかでも日本酒が一番好きなわたしの意見が一致しました。
今夜のメイン
朝ごはんはおにぎり1個と目玉焼き、バナナ1/2本。
お昼は冷やし中華ひとり分を主人と半分ずつ。
昼ご飯と簡単で量を抑えたものでしたので、夜はがっつり(?)肉を焼いて食べました。
たっぷりのミックススローと、ピーマンのチーズ焼き、カットトマトを添えます。
肉だけではなく、緑黄色野菜、淡色野菜もたっぷりいただきます。
生協の市販品なのですが、とても柔らかくておいしい肉でした。