きょうのおやつは仙台銘菓「萩の月」ととうもろこし

お題「大好きなおやつ」

今日明日と2連休です。

家に籠って、溜まった雑用仕事を片付けていました。

きょうのおやつ　その１

「萩の月」

仙台銘菓です。

仙台で大学時代を過ごしたときに出会い、それ以来機会があるたびにひとに送ったり、自分たちで取り寄せて食べたりしていました。

【仙台駅倉庫出荷】【常温・冷蔵商品】菓匠三全萩の月 20個入[仙台 お土産 東北 土産 東北みやげ お菓子 スイーツ 和菓子 カステラ ワッフル]お祝い お返し お年賀 お中元 お歳暮 お取り寄せ ギフト プレゼント のし可

ふわふわの外側と中の卵感たっぷりのクリームの取り合わせが、とても美味しいお菓子です。

紅茶でも日本茶でも、どちらも合います。

常温保存できるのですが、冷蔵庫でよく冷やして食べるのがおすすめです。

食べきれないときは、冷凍することもできます。

きょうのおやつ　その２

7月に入って、シーズンインです。

かなり甘味も強くなってきました。

みずみずしい外皮

とにかく鮮度が落ちないうちに、茹でていただきます。

茹でたてとうもろこし

熱々でぷりぷりのとうもろこしは、旬の味です。

茹でたてのとうもろこしを持っていくと、主人のテンションが目に見えて上がります。

子どもの頃はとうもろこしとすいか、茹でじゃがいもが夏の主食だったそうです。

わたしの田舎ではとうもろこしのことを「きみ」と呼んでいます。

夏の食卓の上に山盛りになっているのが、やはり子どもの頃の夏の記憶です。