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楽しい毎日と、あとちょっと食のお話

ろびんのお部屋です。管理栄養士なので、栄養関係の話を中心にして、仕事の話、家族の話、読んだ本の感想を書いていきます。

初夏の庭はおいしい

お題「昨日食べたもの」

初取りびわ(と、さやえんどう)

 

まだ梅雨ではないのに、曇りや雨の多い日が続いています。

ふと、最近ほったらかしにしている庭を見ると、びわの木に付いた実が色付き始めているではないですか。

数えると9個ぐらい確認できました。

 

主人が剪定や花をある程度摘んだ結果、木の高さも低くて粒のそろったおいしそうなびわが実りました。

鳥たちに食べられる前にと、よく熟した色合いになったものを2つ採ってきました。

 

大粒のびわたち

さっそく夕食後に試食。

甘い!

初夏の味でした。

 

今年はあと何個食べられるかな。

 

ほか、庭の様子

春菊の花畑

食べておいしい、花もきれいな春菊は最高です。

花が終わったら、種が取れる? 

 

ブルーベリーの実

今年もブルーベリーは豊作になりそうです。

夏の間、せっせと収穫してジャムを製造します。

 

 

この家と庭を離れるとしたら、一番の心残りはこの庭かもしれません。

ここよりかなり寒いところに移住する(予定)ので、どこまで移植できるかわかりませんが、ブルーベリーと月桂樹は持っていきたいと思っています。