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楽しい毎日と、あとちょっと食のお話

ろびんのお部屋です。管理栄養士なので、栄養関係の話を中心にして、仕事の話、家族の話、読んだ本の感想を書いていきます。

2020-05-13から1日間の記事一覧

梅酒の思い出は甘酸っぱく、芳醇で

お題「捨てられないもの」 5月も半ばです。いつも利用している生協のチラシにも、そろそろ自家製漬物関係の商品が出てきました。 らっきょう漬け、自家製ピクルス、甘酢しょうがを漬けるために使う保存びんや、酢や氷砂糖などです。 もう少ししたら梅酒用の…