今週のお題「紅白鍋合戦2023」 お題に参加します。 先日久しぶりの鍋をしました。 水炊きなので、白でエントリーします。 水炊き鍋 水炊き 鶏肉と鶏つくねとスープが入った、水炊きのセットを購入しました。 実はわたし、水炊きを食べたことがなかったのです…

ここ数日暖かな陽気になって、先日出したダウンジャケットを着ていると暑いくらいです。 タンポポ なにを勘違いしたのか、道端にはタンポポまで咲いています。 みごとなイチョウの木の紅葉 山だけではなく、街の中の紅葉もきれいです。 庭に出てみる 長ねぎ…

11月の子どもクッキングも無事に終わりました。 今回のメニューは「さつまいもご飯」と「豆腐ハンバーグ」です。 さつまいもご飯 皮ごとコロコロに切ったさつまいもをしばらく水に浸します。 アクとでんぷんを出すためです。 でんぷんを出すと、加熱したあと…

今週のお題「体調が悪いときの過ごし方」 お題を聞いて、まず頭に浮かんだのが「本を読む」です。 風邪を引いて高い熱が出た時、布団に横たわって本を読むのは、子どもの頃からの常でした。 最近、風邪で寝込むことはほとんどなくなったのですが、コロナの予…

11月始めの木曜日から日曜日まで、めったにない4連休となったので、一人暮らしをしている主人のお母さんのところに行ってきました。 こたつを作ったり、主人とお母さん、わたしの3人で庭の手入れをしたり、楽しく忙しく過ごしてきました。 庭のザクロ ザクロ…