今週のお題「好きな小説」 うねる夏の雲 好きな小説というお題、難しいです。 好きな本、お勧めしたい本があり過ぎるので。 とりあえず、作家別に並べてみることにします。 モーリス・ルブランといえばアルセーヌ・ルパン。 小学生の頃、ルパン全集は親に毎…

今週のお題「お米買えた？」 お題ですが、わが家では福島の親戚がお米を作っているので、30Kg入りの玄米の袋で年に5袋ほど送っていただいています。 食べ盛りの息子２人がいた時期は、精米所で20Kgずつ精米して、米びつに入れて使っていました。 いまは主人…

８月もあと残りわずかになりました。 猛暑と急な雷雨は相変わらずです。 朝の早い時間や、雨の合間など、比較的涼しいところを見計らって短時間の庭作業をしています。 庭の様子と収穫 金柑の花 苗木を植えて３年目の金柑に、初めて白い花が咲きました。 虫…

今週のお題「まつり」 小さな頃の夏祭りの記憶 夏祭りといえば、子どもの頃には近所に大きな神社があったので、そこにたくさんの夜店が並びました。 広い境内には他にも、見世物小屋やサーカスのテントが張られることもありました。 夜店では輪投げや薄荷笛…

今週のお題「まつり」 祭りというお題を見て、大学時代を過ごした仙台の七夕祭りが浮かんできました。 夏休みの暑い時期にする祭りは、アーケード街に大量の七夕飾りがぶら下がり、さとう宗幸さんの「青葉城恋歌」がエンドレスでガンガン流れる中、大勢の人…

お題「こだわりレシピ」 最近朝ごはんの定番だった目玉焼きをやめたので、週２ケース購入していた卵の消費が減りました。 来週、生協に注文する卵を１ケース減らしたのですが、まるまるひとケース分の卵が余っています。 ここは、「カスタードプリン」を作っ…

お題「簡単レシピ」 暑い日が続きます。 それでも食欲は失せずに元気で過ごしています。 これはこの夏から始めた、玉ねぎの酢漬けを毎日食べているせいか、あるいは梅シロップを飲んでいるせいか、どちらにしても望ましいことです。 www.atorobin.com www.at…

今週のお題「この夏のプラン」 8月です。 夏真っ盛りです。 「夏のプラン」というお題ですが、この夏は特に遠出する予定はないので、この暑さで体調を崩さないようにしつつ、家庭菜園の世話と家の片付けをしていきます。 8月に入って、雷が鳴る日が続いてい…

お題「我が家の本棚」 久しぶりに本の感想です。 「母の待つ里」という浅田次郎さんの作品を４日間かけて読み終えました。 ふるさとで一人で暮らしている母のところに、60を過ぎた男女３人がそれぞれ帰っていく、という表題通りのおはなしです。 ネタバレな…

今週のお題「夏野菜」 夏といえば、とうもろこし。 普段は皮を剥いて、お湯で茹でていただくのですが、「簡単で、栄養分も損ねず、なによりおいしい」というやり方が動画で紹介されていたので、やってみました！ 皮を下に敷いて、水を入れて蒸す 中華鍋+とう…

今週のお題「夏野菜」 お題に乗って、夏野菜について書いてみます。 家庭菜園をしているので、ささやかですが庭の収穫物をおいしくいただいています。 いま収穫可能なのは、ニラ、きゅうり、つるなしいんげん、なす、つるむらさき、空心菜、オクラ、青じそで…

今週のお題「となり街」 子どもの頃の夏休みというと、プールとかスイカとか花火とか、思い出はいろいろ浮かんできます。 物語や歌に出てくるような、都会から田舎へ出かけてひと夏を過ごす… そんな体験は…と考えたら、ありました。 母方の祖母の親戚の家に…

お題「昨日食べたもの」 梅雨も早々に開けて、本格的に真夏の狂いそうな暑さがもどってきました。 梅雨の間に、庭で抜け殻をいくつか見つけたセミも、鳴く声がほとんど聞こえません。 気温が35℃を越えると、昆虫も活動をやめるのだとか。 庭に出ても、蚊のう…

お題「気分転換」 梅雨です。 最高気温こそ下がりましたが、毎日じっとりとしてすっきりしないお天気です。 庭に出るのも雨の晴れ間の短い時間だけです。 梅雨の庭 セミの抜け殻を発見 つるなしいんげんの葉に、アブラゼミの抜け殻を見つけました。 こんな低…

今週のお題「捨てたい物」 お題の捨てたいけど捨てられないもの… 台所にいってちょっと見渡しただけで、いろいろ出てきました。 捨てられないお茶の缶 紅茶の缶、中国茶の缶 おいしくいただいた後のお茶缶。 紅茶だったり、中国茶だったり、デザインが素敵な…

今週のお題「冷たい食べ物」 連日暑いです。 ほんとうに。 最近梅シロップやたまねぎの酢漬けを作って食べているので、すっぱいもの（クエン酸）は毎日補充しています。 そのおかげか、食欲も落ちることなく元気に過ごせています。 www.atorobin.com www.ato…

暑いです。 朝から30℃を越えています。 日中最高気温37℃なんて、冗談じゃないです。 早朝の庭の様子 暑いからといって庭の様子を見ないわけにはいきません。 早朝、主人とふたりで庭に出ました。 数日前、なかなか実ができないきゅうりやオクラを見たら、大…

お題「こだわりレシピ」 めんどくさがり屋のわたしですが、たまには手を掛けた料理を作りたくなることもあります。 最近よく見る料理動画で、イタリアンの料理人（日本人の若い男性の方です）がお勧めするピザ専用の粉とトマト缶を買ってしまいました。 ピザ…

先日、生協の小冊子の質問コーナーで 「カマンベールチーズの外側の白いところは食べられますか？」 という組合員さんからの質問が掲載されていました。 カマンベールチーズのカビは食べられるのか？ もちろん、答えは「食べられる」です。 「身体に影響はあ…

お題「我が家のここが好き」 ことしは庭に野菜のタネやら苗やらをたくさん植えたので、雑草取りや水やりをがんばりつつ、様子をみています。 空心菜 種から苗ポットで育てていた空心菜も、地植えして大きくなってきました。 このままスクスク育ってほしいで…

お題「こだわりレシピ」 雨こそは降っていませんが、曇りのすっきりしないお天気が続いています。 明日は雨の予報です。本格的に梅雨模様です。 先日仕込んだ「梅シロップ」ですが、3週間を過ぎたので梅の実を出して味見をしてみました。 www.atorobin.com 3…

お題「こだわりレシピ」 ちょっと前に「ヒエログリフが刻み込まれためん棒」でクッキーを作ったのですが、もう少しくっきりと模様を刻みつけたものを作りたかったので、再度チャレンジしてみました。 以前の顛末はこちらです。 www.atorobin.com 購入したも…

お題「こだわりレシピ」 たまねぎ料理の続きです。 www.atorobin.com 今回は漬けたまねぎと、料理のベースに使える炒めたまねぎを作って、大量にたまねぎを消費していきます。 漬けたまねぎを作る はちみつ酢漬けとしょう油酢漬けの2種類の酢漬けを作ります…

お題「こだわりレシピ」 先日干した大量のたまねぎ。 www.atorobin.com さっそく、調理にかかります。 まずは定番の間違いなしのメニューから。 玉ねぎのフリッター 輪切りたまねぎに薄力粉をふるって フリッターの衣にたまねぎのすり卸したものを加えたり、…

初夏からそろそろ梅雨の季節に移りつつあります。 そんな中、庭の植物たちは元気です。 大粒のブルーベリー 気がつくと、2本あるうちの1本のブルーベリーの実が熟して食べ頃になっていました。 こちらの木の実は数が少ないのですが、その分大きいです。 もう…

今週のお題「上半期ふりかえり」 もう6月も終盤に差し掛かります。 わたしの生活は、今年の４月から大きく変わりました。 16年間パートタイムで勤めた、歯科助手のお仕事。 栄養士の作ったNPO法人で、管理栄養士の資格を活かした活動を20年以上してきたこと…

野菜の値段が上がっている昨今ですが、お米や野菜を作っている親戚から、収穫したてのたまねぎを送っていただきました。 ありがたい！ 「とったばかりだから、干してから使ってー」 とのこと。 よく乾燥させれば、たまねぎは腐ることなく長持ちします。 農家…

お題「手作りしました」 この季節になると、梅の実が店頭に並びます。 なんでも天候不順のため、今年は例年の３割の収穫しかない大不作だとか。 幸い、生協で梅の実が手に入ったので、梅シロップ作りに挑戦してみます。 けっこう粒の大きい梅 ミツカン酢のHP…

お題「これ買いました」 最近買ったお菓子用品です。 クッキー用 型付きめん棒 ヒエログリフのめん棒 これは欲しい！ はたしてこれでほんとうにクッキーに型押しできるかどうかは、やってみないとわかりませんが… 購入して実物を手に取ってみると、思った以…

お題「我が家のここが好き」 今年は梅雨入りが遅れているとか。 暑さや蚊の攻撃が本格的になる前にと主人と連日庭仕事に精をだしています。 雑草を抜いたり、植えた野菜の苗の世話をしたり 庭を掘り返して、木の根っこを引き抜いたり 剪定や収穫をしたり 花…