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楽しい毎日と、あとちょっと食のお話

ろびんのお部屋です。管理栄養士なので、栄養関係の話を中心にして、仕事の話、家族の話、読んだ本の感想を書いていきます。

冷蔵庫の霜対策ときょうの苺

最高気温が一桁の日が続きます。 きょうはお休みの日だったのですが、外出もせず家でぬくぬくと暖をとっていました。 冷蔵庫の霜問題について www.atorobin.com 過去記事でも何度か取り上げましたが、冷蔵庫のチルドルームの下に定期的に霜がついてしまいま…

2021年下半期に捨てることのできた捨てにくい不用品

お題「捨てられないもの」 お題「断捨離」 今回は家の中の大整理について、かりんがお届けします。 昔からある物はなかなか捨てにくいものです。 捨てにくい物は、邪魔になっていたり収納場所を圧迫していても、目に入っているのに見えていないので、なかな…

ことし初の子どもクッキングが終了しました

お題「こだわりレシピ」 先週土曜日、ことし初の子どもクッキングを開催しました。 「鶏飯」「ミルクくずもち」を作って持ち帰ってもらいます。 www.atorobin.com 一番心配だったのは「ミルクくずもち」作りです。 5か所のレンジ台で、5人がそれぞれ鍋を火に…

ことしも手帳生活始まっています

今週のお題「手帳」 お題に乗っかって、手帳について語ります。 以前から手帳にはこだわりがあり、過去記事にも載せています。 www.atorobin.com www.atorobin.com ことしはピンク色の高橋の手帳です。 1月始まり、月曜始まりのタイプです。 子ども達がいた…

子どもクッキング ミルクくずもちの試作をしました

お題「こだわりレシピ」 先日、ことし初めての子どもクッキングのための試作をしました。 何年か前にも作った「ミルクくずもち」なのですが、火加減やコツを確認するために、再度作ってみました。 くず粉+牛乳 くず粉を牛乳で溶いてザルで濾したあと、砂糖…

マーダーボットシリーズと悪の華道は推しです

特別お題「わたしの推し」 最近読んだ本と漫画で強く推したいものを2つ、ご紹介します。 「ネットワークエフェクト」 以前ご紹介した「マーダーボットダイアリー」の続編です。 www.atorobin.com 自分のことを「弊機」と呼ぶ人型警備ユニットが、顧客である…

きょう鏡開きをしました

夕べから雨が降り続いていました。 そのため放射冷却もなかったのか、今朝は凍える寒さがかなり緩んだようです。 きょうは1月11日。 鏡開きの日です。 (地方によっては1月15日にするところもあるみたいですが) お供え餅を下げに行くと、不安定に乗っていた…

お正月に観たアニメ おジャ魔女どれみ「魔女見習いをさがして」

特別お題「わたしの推し」 観ていない方にもお勧めしたいという意味で「わたしの推しアニメ」です。 年末にNHK Eテレで放映されて、お正月に観ました。 オープニングにおジャ魔女どれみの主題歌のメロディーが流れただけで、なんかもう感極まってしまいまし…

きょうは仕事始めでした

寒さがぐっと厳しくなってきました。 東京や千葉は雪が降っています。 埼玉も明日の朝にかけて、またさらに冷え込むので要注意です。 氷柱 今日は仕事始めでした。 外の掃除をするとき完全に水道が凍っていて、お湯をバケツに汲んで持っていきモップ掛けをし…

2021年の年越しラーメン

お題「こだわりレシピ」 明けましておめでとうございます。 年越し年明けは主人のお母さんのところで過ごしました。 2日は自宅に戻って、長男夫婦とおせちを食べました。 あっという間にもう4日になってしまいました。 2021年年越しラーメン わが家では主人…

今年買ってよかったもの

今週のお題「買ってよかった2021」 いつものお題が来たので、今年買ったものを調べていたら、思っていたよりいろんなものが出てきました。 半年前に買ったものが、自分の中では今年買ったものではないという認識になっています。 映画などでも、「公開30周年…

ヨーグルトメーカーを購入しました

お題「便利家電」 12月も残りわずかになってきました。 今度の年末年始は主人のお母さんのところで過ごします。 保存が効く料理を何品かとパンを何種類か焼いて持っていく予定です。 年越しラーメンも本家の味を味わえるかな。 www.atorobin.com 最近ヨーグ…

今年最後の子どもクッキング

寒い日が続きます。 今年最後の子どもクッキング、ひとりの欠席もなく無事に終了しました。 今回のメニューはチキンナゲットとキャンドルケーキです。 「きょうのケーキは天板に流して焼いた生地を、お寿司を巻くみたいに丸めてロールケーキします」 「まず…

キャンドルケーキの試作をしました

お題「こだわりレシピ」 今日は雨が降ったり晴れたり、夜になって強風になったり、変化の激しい一日でした。 明日は朝はマイナス気温で最高気温も一桁の予報になっています。 月に一度の子どもクッキングの開催日です。 キャンドルケーキの試作 今回はクリス…

冬の焼きねぎと手作り七味、さらにはさんまのかば焼きという贅沢

先日柿を送っていただいた福島の親戚の方から、今度は長ねぎが届きました! 太くて加熱すると、とっても甘い冬のねぎです。 太くてまっすぐな長ねぎ さらに知人から手作り七味をいただきました。 瓶のふたを開けると、ゆずやごま、山椒のいい香りがします。 …

大根いろいろいただきました

きょうも一日いいお天気でした。 明日からは温度がぐっと下がってきて、天気も崩れていくようです。 来週末は今年最後の子どもクッキングがあります。 クリスマスメニューで、チキンナゲットとキャンドルケーキを作ります。 いただきものの大根いろいろ 職場…

鶏ちゃんのかき揚げと冬の空

お題「昨日食べたもの」 朝はかなり曇っていたのですが、徐々に晴れていいお天気になりました。 流れていく雲とネズミみたいな雲 雲がきれいに流れていきます もみじとタネ 真っ赤に紅葉していた紅葉の葉も落ちて、タネが残っていました。 先日の夕食の天ぷ…

リベンジぶどうパン

今週のお題「最近あったちょっといいこと」 きのうまでの雨も上がり、きょうはいいお天気でした。 年賀状も、来年のカレンダーも購入しました。 12月も三分の一が過ぎ、年末年始の準備を進めています。 全粒粉入りぶどうパン 主人がぶどうパンが好きというこ…

寒い日には温かい汁物とムベのデザート

今週のお題「最近あったちょっといいこと」 寒い日が続きます。 そんなときにはやはり温かい汁物がいちばんです。 先日作ったいものこ汁 いもの子汁 いもの子汁にはいろんな流儀があるようですが、とりあえず芋の子と肉系とたっぷり野菜ときのこ類が入ってい…

ちょっといいこと 3連発です

今週のお題「最近あったちょっといいこと」 12月に入ってもう3日です。 年末年始の仕事やプライベートのスケジュールや、献立の予定(生協その他での買い物の予定)もそろそろ立てないといけません。 ちょっといいこと その1 新しい手帳を買いました 来年の…

からだが温まるふかひれラーメンと季節のあれこれ

今週のお題「あったか~い」 朝晩冷え込むので、ダウンコートを着始めました。 けさは雨上がりでとても空気が澄んでいます。 むくむく雲 12月に入ったというのに、夏の雲のようにむくむくと湧き上がるような雲がたくさんでした。 もみじ もみじの紅葉もまぶ…

「ミッドナイトブルー」こんなラストもあるんだという短編漫画集

お題「我が家の本棚」 「ミッドナイトブルー」という漫画の短編集を一気に読みました。 この作者さんの漫画は初めて読みます。 (ちなみに主人から勧められました) 何の先入観もなしに読み始めたら、止まらなかったです。 ミッドナイトブルー (フィールコ…

日曜日の朝ごはんと苺たち

お題「ささやかな幸せ」 日曜日、風は少し吹いていますがいいお天気です。 陽当たりのいい部屋で栽培しているワイルドストロベリーも、元気いっぱいです。 次々と実がついてきました 花が咲いたら、ひとつひとつ筆で受粉させるという地味な作業が実を結んで…

寒い日には外から中から温かくなる工夫を

今週のお題「あったか~い」 ずいぶん寒くなりました。 岩手で初雪が降ったとか、明日の朝の最低気温の予報が0℃だとか、さすがに11月も終わりに近づいてくると、すっかり冬の気候です。 お風呂場の窓にカーテンをつけました この寒さでお風呂も隙間風が入っ…

わたしがハマった漫画10選 後編

はてなブログ10周年特別お題「好きな◯◯10選」 はてなブログ10周年特別お題「私が◯◯にハマる10の理由」 ちょっと時間が空いてしまいましたが、わたしがハマった漫画の残り5つをご紹介します。 ハマった順番に古いものから並べています。 超人ロック 超人ロッ…

いい匂いがいっぱいの子どもクッキングでした

きのうは5人の子ども達と一緒に料理を作る、子どもクッキングの日でした。 「さといもと豚肉の炊き込みごはん」、「さつまいものニョッキ」 秋のお芋を使ったレシピです。 今回のポイントは、<包丁を使わないさといもの皮むき>、<煮込んだ具を加える炊き…

子どもクッキングの試作をしました

お題「簡単レシピ」 あすは月に一度の子どもクッキングの日です。 「さといもと豚肉の炊き込みご飯」「さつまいものニョッキ」の2品を作ってもらいます。 どちらも過去に作ったことのあるレシピなのですが、ニョッキの方だけ成形のやり方を思い出すため、久…

小さい秋みつけた

今週のお題「秋の歌」 秋の歌というとまず「小さい秋」が浮かびました。 最近見つけた小さい秋です。 ムベの実 ムベの実 先日主人が庭のムベ棚の、伸び放題だったつるを刈り込んでくれたら、大きなムベの実が生っているのが見つかりました。 数えたら他にも4…

わたしがハマった漫画10選 前編

はてなブログ10周年特別お題「好きな◯◯10選」 はてなブログ10周年特別お題「私が◯◯にハマる10の理由」 「わたしがハマった」漫画10選ということで選んでみました。 ハマったというのは ・雑誌連載中から見ていた ・コミックスを購入した ・ひとに勧めた これ…

誕生日は鴨鍋と手作りケーキでお祝いを

お題「昨日食べたもの」 きのうはわたしの誕生日。 自分で作ったケーキでお祝いしました。 あと寒かったので、夜は鴨鍋をいただきました。 ケーキをデコレーション! www.atorobin.com 前日に焼いていたスポンジに生クリームとフルーツでデコレーションしま…