今週のお題「手土産」 手土産でいただいて、とてもおいしくて、今は他のひとにも贈っているお菓子があります。 それがこちら、ガトーフェスタの「ラスク」です。 www.atorobin.com ラスクにも種類が多くあり、季節限定品もあるので、どれかひとつを選ぶのも…
お題「気分転換」 11月も後半になり、秋も深まってきました。 秋はわたしが一番好きな季節です。 紅葉のグラデーション 幸いなことに、家の近所で綺麗な紅葉や果実がたくさん見られます。 主人とふたりで歩き回りました。 カラスウリ 食べられないのが残念な…
今週のお題「生活の知恵」 お題を見て、まず思い浮かんだのが「たまねぎの皮」です。 たまねぎの皮 鍋の焦げ付きや鉄のフライパンをきれいにするなら「たまねぎの皮」 煮物をして鍋を焦げ付かせてしまったことはありませんか？ 焦げ付いた鍋にお湯を張って、…
今週のお題「絵本」 幼稚園の頃、月に一回「こどものとも」が配られて、日本だけではなくいろいろな国の絵本に接する機会がありました。 その中でも気に入って、何度も読み返した絵本が「プンクマインチャ」です。 ネパールの民話が元で、文章も絵も日本人の…
今週のお題「うるおい」 お題について考えてみました。 庭の小さな花にも、空の雲を見ても、こころは潤ってくれます。 最近その風景をさらに変えてしまう出来事がありました。 新しいデジカメを購入したのです。 長年愛用してきたデジカメ Canonのデジカメ 2…
お題「昨日食べたもの」 10月も終わる頃、実家の岩手まで車で行ってきました。 ことし5月始めに父が亡くなり、今回はお墓参りと遺品整理、母と妹に会うための帰省です。 実家に帰るのは、いままで夏のお盆の時期だったので、混雑を避けて深夜に車で走行する…
お題「こだわりレシピ」 秋も深くなってきました。 夏はあんなに長かったのに、日が暮れるのが遅くなったと思ったら、あっという間に暖房がほしくなるまで寒くなってしまいました。 気候はもう初冬です。 すすきと秋の雲 炭酸水があったら揚げ物に 先日、主…
お題「ささやかな幸せ」 寒くなったり、また急に暑くなったりしながら、秋が深まっていきます。 十月ももう半ば、早いです、ほんとに。 風に流れる秋の雲 庭からの収穫 夏が終わって、茄子も、きゅうりもつるむらさきも枯れてしまいました。 いま収穫できる…
今週のお題「納豆」 納豆といえば、ご飯にかけて食べるのも好きですが、生まれ育ちが岩手県のわたしとしては「納豆汁」がお勧めです。 「納豆汁」は東北地方でよく食べられる郷土食です。 ネットで調べたり、ひとから聞いたりしたところでは、岩手・青森あた…
今週のお題「秋の味覚」 おいしいもののことを考えよう…というお題で、ふっと浮かんだ「ナポリタン」 時々、粉チーズをたっぷりかけて食べたくなります。 スパゲティナポリタン ナポリタン ナポリタンを作るにも、自分なりのこだわりがあります。 使う材料は…
お題「我が家の本棚」 10月に入りました。 気温が下がり、日暮れもどんどん早くなっています。 彼岸花の緋色が目を惹きます。 彼岸花 今回は今年の大河ドラマ「光る君へ」でも取り上げられている、清少納言と「枕草子」に関連する作品をいくつかご紹介します…
今週のお題「ちょっとした夢」 お題ですが、「ちょっとした」これからやりたいことについて書きます。 一汁一菜 管理栄養士という職業を長年してきて、家庭で作る食事もそれなりのこだわりを持って作っています。 主人も食に対して関心の高い人ですので、家…
お題「人生で最後に食べたいものは？」 食べることは生きることと日々思うわたしです。 お題について、しばし考えてみました。 塩おにぎりとか、白米から炊いたおかゆにしょっぱい梅干しとか、ご飯ものをできれば最後に食べたいです。 おかゆ 考えた末、ご飯…
今週のお題「夏の思い出」 このところ、気温が30度を切ると「涼しい」と思ってしまうほど、猛暑に慣れてしまった身体です。 9月下旬でこの暑さなんて、ちょっと前からは考えられない状態です。 この夏台風がたびたび襲来しましたが、ある風の強い日、濡れ縁…
今週のお題「大人になってから克服したもの」 いままで生きてきて、自分の中で大きく変わった部分と考えたら…ありました。 ずっと、子どもと接するのが苦手でした。 それが克服できたのです。 ニラの花 子どもに関わる職業には就きたくない 子どもは「こわい…
今週のお題「好きな小説」 荒ぶる雲 先日、子どもの頃からの読書遍歴を書かせていただきました。 www.atorobin.com お勧めの日本のSF作家たち このあと、海外・国外のSFにどっぷりと浸かりました。 作品名を挙げていけばキリがないので、今回は日本の好きな…
お題「手作りしました」 ここのところ日が暮れるのが早くなり、朝晩はすっかり涼しくなってきました。 昼間は残暑が続いているとはいえ、秋が近づいています。 今年3回目のブルーベリージャム作り 庭のブルーベリーも、ほぼ実を採り尽くしました。 収穫して…
今週のお題「好きな小説」 うねる夏の雲 好きな小説というお題、難しいです。 好きな本、お勧めしたい本があり過ぎるので。 とりあえず、作家別に並べてみることにします。 モーリス・ルブランといえばアルセーヌ・ルパン。 小学生の頃、ルパン全集は親に毎…
今週のお題「お米買えた？」 お題ですが、わが家では福島の親戚がお米を作っているので、30Kg入りの玄米の袋で年に5袋ほど送っていただいています。 食べ盛りの息子２人がいた時期は、精米所で20Kgずつ精米して、米びつに入れて使っていました。 いまは主人…
８月もあと残りわずかになりました。 猛暑と急な雷雨は相変わらずです。 朝の早い時間や、雨の合間など、比較的涼しいところを見計らって短時間の庭作業をしています。 庭の様子と収穫 金柑の花 苗木を植えて３年目の金柑に、初めて白い花が咲きました。 虫…
今週のお題「まつり」 小さな頃の夏祭りの記憶 夏祭りといえば、子どもの頃には近所に大きな神社があったので、そこにたくさんの夜店が並びました。 広い境内には他にも、見世物小屋やサーカスのテントが張られることもありました。 夜店では輪投げや薄荷笛…
今週のお題「まつり」 祭りというお題を見て、大学時代を過ごした仙台の七夕祭りが浮かんできました。 夏休みの暑い時期にする祭りは、アーケード街に大量の七夕飾りがぶら下がり、さとう宗幸さんの「青葉城恋歌」がエンドレスでガンガン流れる中、大勢の人…
お題「こだわりレシピ」 最近朝ごはんの定番だった目玉焼きをやめたので、週２ケース購入していた卵の消費が減りました。 来週、生協に注文する卵を１ケース減らしたのですが、まるまるひとケース分の卵が余っています。 ここは、「カスタードプリン」を作っ…
お題「簡単レシピ」 暑い日が続きます。 それでも食欲は失せずに元気で過ごしています。 これはこの夏から始めた、玉ねぎの酢漬けを毎日食べているせいか、あるいは梅シロップを飲んでいるせいか、どちらにしても望ましいことです。 www.atorobin.com www.at…
今週のお題「この夏のプラン」 8月です。 夏真っ盛りです。 「夏のプラン」というお題ですが、この夏は特に遠出する予定はないので、この暑さで体調を崩さないようにしつつ、家庭菜園の世話と家の片付けをしていきます。 8月に入って、雷が鳴る日が続いてい…
お題「我が家の本棚」 久しぶりに本の感想です。 「母の待つ里」という浅田次郎さんの作品を４日間かけて読み終えました。 ふるさとで一人で暮らしている母のところに、60を過ぎた男女３人がそれぞれ帰っていく、という表題通りのおはなしです。 ネタバレな…
今週のお題「夏野菜」 夏といえば、とうもろこし。 普段は皮を剥いて、お湯で茹でていただくのですが、「簡単で、栄養分も損ねず、なによりおいしい」というやり方が動画で紹介されていたので、やってみました！ 皮を下に敷いて、水を入れて蒸す 中華鍋+とう…
今週のお題「夏野菜」 お題に乗って、夏野菜について書いてみます。 家庭菜園をしているので、ささやかですが庭の収穫物をおいしくいただいています。 いま収穫可能なのは、ニラ、きゅうり、つるなしいんげん、なす、つるむらさき、空心菜、オクラ、青じそで…
今週のお題「となり街」 子どもの頃の夏休みというと、プールとかスイカとか花火とか、思い出はいろいろ浮かんできます。 物語や歌に出てくるような、都会から田舎へ出かけてひと夏を過ごす… そんな体験は…と考えたら、ありました。 母方の祖母の親戚の家に…
お題「昨日食べたもの」 梅雨も早々に開けて、本格的に真夏の狂いそうな暑さがもどってきました。 梅雨の間に、庭で抜け殻をいくつか見つけたセミも、鳴く声がほとんど聞こえません。 気温が35℃を越えると、昆虫も活動をやめるのだとか。 庭に出ても、蚊のう…
