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楽しい毎日と、あとちょっと食のお話

ろびんのお部屋です。管理栄養士なので、栄養関係の話を中心にして、仕事の話、家族の話、読んだ本の感想を書いていきます。

ライフスタイル

「はやね はやおき 四回食」はわたしの一番のおすすめレシピ本です。

午前中は曇り時々雨が降っていましたが、午後から陽が射して蒸し暑くなってきました。 温度はそれほどれもないのに、湿度が高くて汗がでてきたので、 一日ぶりにエアコン始動させました。 今日はお勧めのレシピ本についての話です。 「はやね はやおき 四回…

お月見にはお月見団子が欠かせない

一昨日は「中秋の名月」で昨日は「今年最少の満月」だったそうですが、残念ながらお天気に恵まれず、お月さまは見られませんでした。 それでもイベントです。しかも食べ物系の。 お月見団子は外せません。 白玉粉を捏ねて茹であげて作りました。 そのあとの…

レシピのかけら2 余ったそうめんのおすすめの食べ方

夏が終わると一抹の寂しさと共に残るそうめんの束、なんてことはありませんか? うちではそうめんを一年を通して食べています。 逆に冷やしそうめんで食べる方が少ないかも。 よく作るのが温かいかつおだしのつゆに入れた温かいにゅう麺 にゅう麺を作るとき…

消費税アップの前に狂乱の買い物ラッシュ! ソーラパネルによる電力供給のテストとか

きょうはずいぶんと過ごしやすい一日でした。陽が落ちてからは窓を開けると涼しすぎるくらいの風が入ってきます。秋の気配が確実にやってきています。 消費税、日本の景気を確実に悪くするとわかっていながら、10月からの導入は確定してしまったようです。 …

雷が落ちて停電してしまいました

今日の朝はいい感じの夏空だったのですが、夕方からごんごんと黒雲が広がってきました。「あ~、これはまずいかな」という感じだったのですが、案の定、4時ちょっと前にゴロゴロと重低音が響き始めました。 いきなり光ったかと思うと、マイティ・ソーが思い…

レシピのかけら1 カツを作る

毎日の食事を作っていると、ふといつもとちょっと違うことをしたくなります。 味付けや、盛り付けをいつもはしないようなものにしたり、食材の切り方を変えてみたり。 作り方も手順の前後を入れ替えたり、ひと手間掛けたり、逆に手間を掛けなかったり。 「料…

買ってよかったホームベーカリー、思っていたよりいい感じです。

台風が近づいているのに、なんか外は静かで、かえって怖い感じです。明日は関東の鉄道も朝から運休が予定されているようです。通勤、通学の方はいろいろ気をつけて、無理しないようにしてください。 我が家では、日曜日の朝食はだいたいパン食です。1週間の…

転職の心得:新しい職場に入って仕事を覚えるためにしていること

今日も暑い一日でした。 エアコンが効いた職場で一日過ごしていましたが。 転職を数多くしていることを以前書きましたが、新しい職場に移って決まってすることがあります。 それはその職場の仕事のマニュアルを作ることです。 それも自分に向けてではなく、…

庭のブルーベリーの収穫をしました

我が家の庭にはブルーベリーの木があり、ほとんど放置されているのにも関わらず、毎年たわわに実をつけてくれます。 ただ、今年は梅雨がなかなか開けず、日照不足でなかなか熟してくれませんでした。 我が家のブルーベリー 梅雨が明け猛暑がやってきましたが…

仕掛けいっぱいのミステリ「アリス殺し」

今日はお休みの日なのですが、一日曇天でどよーんとしています。 メールのお返事とか、NPOに提出する報告書書きとか、雑用に励みます。 さて、わたしの趣味のひとつに読書があります。 でも、最近本を読むのは職場のお昼休みの時間(フルタイム勤務は週何日…

冷蔵庫の買い替えを検討しています

10月からの消費税upが、だんだん近づいてきました。 その前に買いたいものはいろいろあるのですが、いまのところ優先順位では冷蔵庫がトップです。 現在使用中の冷蔵庫は東芝製の20年ものです。 細かいところがさすがに劣化してきており 針金的なもので結ん…

お気に入りのマグカップ

9月に入ってかなり過ごしやすい気温に落ち着いてきた気がします。 残暑はいらないです。 長く愛着を持って使っていると、それが壊れた時になかなか代わるものが見つからなかったりします。 たとえばこちら お気に入りだった小花模様のマグカップ 幼稚園の栄…

お気に入りのマグカップ

9月に入ってかなり過ごしやすい気温に落ち着いてきた気がします。 残暑はいらないです。 長く愛着を持って使っていると、それが壊れた時になかなか代わるものが見つからなかったりします。 たとえばこちら お気に入りだった小花模様のマグカップ 幼稚園の栄…

34インチ横長ディスプレィの驚くべき効率アップ効果

8月が終わってしまいました。 今年残り4ヶ月しかありません… そんな消費税アップも近い今日このごろ、パソコンのディスプレィを更新しました。 わたしは料理のレシピを作る仕事もしているので、レシピ原稿と料理画像やレシピの掲載誌面を、比較したり確認す…

個人情報について考えないで済むためのシュレッダー

このまま秋に突入するかと思いきや、久しぶりに陽射しの強い一日でした。 蝉もここぞとばかりに鳴きまくっていました。 うちではずいぶん前からシュレッダーを導入しています。 いろいろなところから来た手紙とか請求書や領収書、お仕事で使った書類などを捨…

わたしのお仕事経験歴-資格って何かと使い勝手がよかったりします

年号が令和に変わって間もなく、某大企業の社長さんが「終身雇用は難しい」とか言ってしまいました。日本ももう一つの会社にずっと務めるよりも、転職するのが当たり前になっていくのでしょうか。 わたし自身、転職を8回ほど経験しています。 転職をする時…

本日、長男の結婚式がありました

本日は長男の結婚式でした。 夏のさなかで暑い日も続いており、雷雨の日が続いていたため、結婚式の日がどうなるのかとても心配でしたが、いい感じに青空が広がっていながら30℃を少し超えるくらいの暑さにおさまったので胸をなでおろしました。 やはり日ごろ…

人生最後に何を食べたい?

今日は陽のあまり射さない一日でした。 朝方は小雨模様でしたし。 昨日ご飯のことをいろいろ書いていたら、「人生最後に何を食べたい?」という主人との会話を思い出しました。 わたしだったらやっぱりご飯系ですね。 イクラ雑炊 生まれが岩手で小さなころか…

家事改革-主婦が生きていくための必死な時短

わたしは子どもが幼稚園に入るまでは、専業子育てをやっていました。 これはわたしと主人で話し合って決めたことで、子どもが小さい間はいつもそばに誰かがついていた方がいいという考え方です。 主人の方が収入が多かったので生活費用供給担当になってもら…

使えずにお蔵入りしていた夕焼け色のボールペンを復活させました

きょうは雲が厚く、陽射しがありません。 なのに台所の温度は30℃です。蒸し暑し… もちろん、居室はエアコンが効いており、28℃になっています。 かなり前に買って、インクが出なくなってお蔵入りしていたボールペンがあります。 夕焼け色の「あかねぞら」とい…

マインドマップを使ってみようと思います

本日のトイレの温度計は35℃、帰りの車の室外温度計は39℃でした。 暑さが増していく中で、九州には台風が来て被害が出ています。 早めの非難を心がけて、皆さまが無事でありますように。 そうこうするうちに次の台風も発生しているようだし、 地震も久しぶり…

「親ペナルティ」なんて言葉に惑わされないで!

「親ペナルティ」という言葉が話題になっているようです。 「親ペナルティ」ということばが、「夫婦の感じる幸福度は、子どもを持つと下がる」と解釈されているようです。これは全くの間違いで、夫婦の幸福度と親ペナルティは関係ありません。 ペナルティを…

きのこの里 栽培記3

初収穫後、きのこの里では次から次へとしいたけが育ってきました。 栽培11日目・・・しいたけ2回目収穫 肉厚でジューシーなしいたけです。 味噌汁、マヨネーズ焼き、茶碗蒸しで美味しくいただきます。 2回目収穫 栽培12日目・・・しいたけ3回目収穫 どんどん…

きのこの里 栽培記2

きのこの里、続報です。 栽培7日目・・・しいたけがぽこぽこブロックから出てきました。 朝から夜までの間に2倍~4倍の大きさに膨れています。 すごい成長スピード! しいたけ発芽 栽培9日目・・・ついにしいたけ初収穫です。 説明書によると、もっともっと…

きのこの里 栽培記

栽培セット きのこの里を作るべく、購入したセット。 ひと箱に2つの栽培ブロックを入れています。 手前にあるのが栽培に欠かせない、水分補給用の霧吹きです。 (ちなみにこれはセットに含まれていません) 左がしいたけ栽培セットとなめこ栽培セットになっ…

主人がiPadを買ってしまいました

ずっと主人が欲しい欲しいと言っていながら、 値段の高さで手を出さないでいたiPadが、本日届きました。 ある程度以上の金額の買い物で、事前に相談がなかったのは初めてです。 買ったことよりそちらが不思議です。 怒ってはいないんですが、不思議で。 ここ…

きのこの里、始めます

水耕栽培を始めると言ってから、もう丸一年経ってしまいました。 いろいろ準備してみたのですが、始めてしまうと後戻りができなそうで、 一歩が踏み出せないうちに、はや一年! いけませんね… とは言っても、まだまだ温度の低い今の季節に葉物は難しい。 と…

ベッドのお引越し

今日は一日寒い日でした。 「2階はないことにして」2人で生活する、という考えで 1階の和室にベッドを設置していました。 今週末に子どもが帰ってくるのを切っ掛けに、再びベッドルームを2階にすることにしました。 大物を移動すると、周囲のものの片付けが…

クリスマスは苺ケーキ

2018年クリスマス。 毎年苺ケーキを焼いて食べるのが恒例行事です。 風の強い、クリスマスイブの一日でした。 クリスマスが終わると、いよいよ年末・年始準備にまっしぐらです。

ふるさと納税はとっても簡単で、すごくお得です

ふるさと納税という制度があります。うちでも2年前からやっているのですが、とっても簡単で、すごくお得です。 所得税や住民税を収めている人ならだれでもやる価値がありますし、手続きも簡単です。面倒くさそうだな、と思って手を出していないあなた、ぜっ…