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楽しい毎日と、あとちょっと食のお話

ろびんのお部屋です。管理栄養士なので、栄養関係の話を中心にして、仕事の話、家族の話、読んだ本の感想を書いていきます。

ライフスタイル

2つのお仕事を辞めました

今週のお題「上半期ふりかえり」 もう6月も終盤に差し掛かります。 わたしの生活は、今年の4月から大きく変わりました。 16年間パートタイムで勤めた、歯科助手のお仕事。 栄養士の作ったNPO法人で、管理栄養士の資格を活かした活動を20年以上してきたこと…

採れたてたまねぎを干しました

野菜の値段が上がっている昨今ですが、お米や野菜を作っている親戚から、収穫したてのたまねぎを送っていただきました。 ありがたい! 「とったばかりだから、干してから使ってー」 とのこと。 よく乾燥させれば、たまねぎは腐ることなく長持ちします。 農家…

夏野菜の苗の植え付けをしました

今週のお題「外でしたいこと」 初夏の気温が続いて、焦り始めてきました。 夏野菜の苗も、まだ植えていないし、種蒔きもまだしていない。 さっそく苗を買ってきて、購入済みの種の袋をチェックします。 きゅうりとオクラの苗、クレソン・マリーゴールドの種 …

20年関わった子どもクッキングを卒業しました②

先日、最後の子どもクッキングのご報告をさせていただきました。 講義や調理、片付けが終わったところで、修了証書をひとりひとりに手渡し、手編みのエコたわしをプレゼントして、わたしの最後の料理講習会が終わりました。 エコたわしと修了証書 手編みのエ…

20年関わった子どもクッキングを卒業しました①

先日子どもクッキングの最後の講座を終えました。 www.atorobin.com みんなで下ごしらえ中 中断したり、開催場所を変えたりもありましたが、20年間、小学生対象の子どもクッキングを続けてきました。 多い時には20人ぐらいのときもありましたし、コロナ対策…

さくらご飯でちらし寿司を作りました

ここ数日の陽気で庭のアッツ桜もすみれも、たんぽぽも咲きだしました。 桜の花もほころんできました。 花粉症で目がしょぼしょぼですが、毎年桜が散る頃には収まってくるので、もう少しの辛抱と自分に言い聞かせています。 さくらご飯 生協で見つけた「さく…

3月は結婚記念日とひな祭りで始まりました

3月1日はわたし達の結婚記念日です。 結婚を決めたときは、 「春から新生活を始められるなんていいね」 なんてふたりで話していたのですが、あっという間に終わってしまう2月の後の3月の初日。 結構忘れてしまっています。 ここ数年はこのケーキを注文す…

2月の子どもクッキングは生揚げのカレー煮とヨーグルトパンケーキでした

2月も今日が最後の日です。 早かった、というのが素直な感想です。 2月の子どもクッキングは全員参加で、無事終了しました。 今回のメニューは煮物と焼き物の献立です。 2人1組で3つ口のコンロ台ひとつを使ってもらっているので、やりくりが結構大変です。 …

一年の中で秋がいちばん好きです

お題「一年間ずっと同じ季節になるとしたら春夏秋冬どれがいい?」 お題について書かせていただきます。 わたしの場合、春夏秋冬のうちでいちばん好きなのは「秋」です。 ・過ごしやすい気候 窓を開けていても気持ちのいい風が入ってきます。 寒すぎず、暑す…

世界は驚きに満ちている

特別お題「わたしがブログを書く理由」 わたしはお米を炊くとき、多めに炊いて、残った分を冷凍しておきます。 多めに炊いた方がおいしくなるし、冷凍ごはんにして解凍しても、味がそれほど落ちないので、時短の意味もあってそうしています。 きょうの夕食は…

歳をとるのは悪くない。おとなになるのはまた別の話だけど

今週のお題「おとなになったら」 「おとなは何でも知っている…」と子どもの頃は思っていましたが、実際ははたちになっても30を超えても、さらにいくつ歳を重ねても、知らないことだらけです。 「想い出がいっぱい」という曲の中で 幸せは誰かがきっと 運んで…

管理栄養士とはどういう資格? どうやったらなれるの?

今週のお題「試験の思い出」 お題の試験に乗っかって、「管理栄養士」の資格試験について、おはなしします。 わたしは現在、子どもクッキングの講師を「管理栄養士」という肩書でやっています。 以前受講生の小学生から 「先生みたいな栄養士って、どうすれ…

秋から冬に移る風景と雲たち

お題「わたしの癒やし」 12月です。 もう初冬です。 生協で、もうクリスマスとお正月用の食品の注文を済ませました。 師走の忙しい中、来週は主人とわたしの胃がん検診があります。 通勤や病院へ行く途中で出会う、樹木や風景にいつも癒されています。 こん…

「献立表」を作ることがわたしのルーティンです

今週のお題「マイルーティン」 お題について、いつもやっていることと考えながら台所にいったら、ありました。 冷蔵庫に貼っている「献立表」です。 献立表 自分でフォーマットを作って、プリントアウトしました。 もう20年ぐらい、これで家の食事の献立を考…

9年ぶりに訪れてくれたツバメの巣に関するあれこれ、大問題

お題「我が家のここが好き」 お題「手作りしました」 今年はツバメが来ました。 以前に巣が壊されて以来、うちには来てくれなかったのですが、9年ぶりにうちの軒下にツバメが来てくれました。 巣が壊されてから、監視カメラも取り付けてサポートしようと思っ…

本格的な夏はもうすぐ

今日は梅雨の晴れ間。 暑い一日でした。 しばらく暑い日が続く予報です。 庭のアジサイ 庭仕事の合間に主人が撮ってくれたアジサイの花。 去年切り込んだためか、今年は綺麗な花がいくつも咲いてくれました。 トマトの苗を植えました 先日植えたトマトの苗も…

筋トレとブログ書きを続けるのは大変です

今週のお題「サボりたいこと」 5月の連休もあっという間に終わりです。 また日常に戻ります。 お題のさぼりですが、連休中はリングフィットでの筋トレもブログ書きもさぼっていました。 任天堂スイッチ www.atorobin.com リングフィットはいつも夜にやって、…

全集は集めて、飾って、何度も読み返して味わい尽くす

今週のお題「わたしのコレクション」 収集しているもの…と考えて、子どもの頃はコインとか、いろいろな種類の貯金箱とか、集めていたなあと思い出しました。 でもそれらは、いくら集めても終わりがなく、そのうちに飽きてしまいました。 集め切ることができ…

欲しいものなんて、山のようにあるけれど

今週のお題「自分に贈りたいもの」 「自分へのご褒美」という言葉は、なんとなく言い訳めいていて、あまり好きではありません。 もっとストレートに「自分が欲しいもの」を考えてみました。 なにもしない時間 ぼーっと風景や絵を眺めていたい(車や電車にゆ…

ことしも手帳生活始まっています

今週のお題「手帳」 お題に乗っかって、手帳について語ります。 以前から手帳にはこだわりがあり、過去記事にも載せています。 www.atorobin.com www.atorobin.com ことしはピンク色の高橋の手帳です。 1月始まり、月曜始まりのタイプです。 子ども達がいた…

庭の片付けと明日のためのスポンジ焼き

お題「我が家のここが好き」 きょうは秋晴れのいいお天気です。 お天気が悪かったり、仕事や所用で忙しかったのを理由に、しばらく庭作業をしていませんでした。 きょうは意を決して、主人とふたり庭に出ました。 久しぶりの庭掃除 落ち葉と伸び放題の雑草と…

わたしがはまっている子どもクッキング

はてなブログ10周年特別お題「私が◯◯にハマる10の理由」 今日は月に一度の子どもクッキングの日で、5人の小学生たちと一緒に料理を作ってきました。 わたしが初めて子どもクッキングの講師をしたのは、18年前のことです (レシピのデーターを探してみたら200…

10の質問に答えてみました

はてなブログ10周年特別お題「はてなブロガーに10の質問」 ブログ名もしくはハンドルネームの由来は? ブログ名は、書いている内容そのままです。 楽しい毎日は食べたり作ったりすることだったり、忘れられないできごとだったり、読んだ本だったり漫画だった…

こだわりタンドリーチキンへの道

お題「こだわりレシピ」 雨こそ降りませんでしたが、一日曇りの日曜日でした。 気温も22℃から25℃ぐらいで、着るものも微妙で悩みます。 先日たてた10月の目標ですが、着々とこなしています。 www.atorobin.com 「鶏肉とカシューナッツ炒め」はレシピ起し完成…

秋の雲と秋のおかず

お題「わたしの癒やし」 9月も終わりに近づいています。 秋も深まってきました。 どんぐり 溶けた彼岸花 あれほど鮮やかだった彼岸花も色が抜けてしまっています。 秋の夕暮れ 日が暮れるのもずいぶん早くなりました。 5時過ぎるともう暗いです。 きょうの雲…

秋の日の散歩は発見がいっぱいでした

お題「気分転換」 ここ数日、好天気が続いています。 風は心地よく吹いて、陽が照ってもじりじりとする暑さはもうないです。 散歩で見つけたもの 用事があって外出する機会があったので、用事を済ませてから主人とふたりで散歩をしました。 主人はときどきこ…

TVの移動となつかしいホワイトソースハンバーグ

お題「これ買いました」 お題「こだわりレシピ」 先日購入した便利グッズ 「軽がるキャリー」 先日エアコンの取り付けの顛末を書きましたが、エアコン工事の前準備として購入したものがこれです。 軽がるキャリー www.atorobin.com こちらの記事にもあります…

暑さに耐えきれず、居間にエアコンを設置しました

お題「便利家電」 暑さが去ってすっかり涼しくなってきた今日この頃ですが、先日居間用のエアコンを購入しました。 もともとわたしたちの住んでいるところは、夏にそんなに暑くなることがなく、エアコンをつけないといられない夜は10日もありませんでした。 …

「裸の華」は何度も読み返したくなる小説でした

お題「我が家の本棚」 雨続きで昼間から暗いし、室内の湿度も高いです。 乾燥機をつけていても60%をなかなか切りません。 暑いのも困りますが、いまはお陽様が恋しいです。 最近読んで面白かった本 「裸の華」桜木 紫乃 裸の華 (集英社文庫(日本)) [ 桜…

夏の終わりのカンパチ三昧

9月に入ってめっきり涼しくなりました。 雨模様も続いていて、半袖では寒く感じるときもあるくらいです。 カンパチとタイ 以前食べたカンパチの半身の食べ尽しが忘れられず、今度はタイも合わせて購入しました。 www.atorobin.com こちらは養殖ですが、カン…