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楽しい毎日と、あとちょっと食のお話

ろびんのお部屋です。管理栄養士なので、栄養関係の話を中心にして、仕事の話、家族の話、読んだ本の感想を書いていきます。

ライフスタイル

2か月ぶりに子どもクッキングを開催しました

きょうは吹く風も心地良い、いいお天気でした。 2月3月とコロナの非常事態宣言のため中止となっていた子どもクッキングですが、本日久しぶりに開催しました。 参加者は男子1名、女子4名の計5名です。 きょうは2月に中止になった分の振替えなので、メニューも…

春はいろいろなところに溢れている

お題「わたしの癒やし」 本日月曜日は、曇り時々晴れ、もしくは小雨という微妙な天気の一日でした。 そのせいか、空もいろいろな顔を見せてくれました。 朝の雲 雲からのぞく青空の色がきれいだなと思い撮ったのですが、改めてみると油絵のような質感を感じ…

長い時間を共に生きるのには、飽きない相手が必要

きょうの満月はワームムーンというそうです。 日本でも啓蟄という、春になって虫が土の中から出てくる意味の言葉がありますが、外国でも同じような表現があるのですね。 残念ながら雲が厚くて月は見えませんでした… 主人と知り合ってかなり長い時間が経ちま…

モノを捨てるということは、好きなものの割合を増やすこと

お題「捨てられないもの」 お題「断捨離」 きのうからの雨も上がり、きょうは曇り空に一日でした。 東京では例年より12日早い、桜の満開宣言が出されたとのこと。 うちの周りではまだそれほど咲いていないので、これからが楽しみです。 今朝の空 朝のうちは…

連休は帰省してきました

今週は金曜日にお休みをいただいて、土日と合わせて3連休を使って、車で3時間ほどの主人のお母さんのところに行ってきました。 コロナ禍のため今年のお正月の帰省を止めていたので、4か月ぶりの訪問です。 お元気そうな顔を拝見して、ほっとしたところで、お…

3月後半のことあれこれ

今週のお題「〇〇からの卒業」 きょうはホワイトデーということで、主人とふたりで残しておいた「さくらロールケーキ」を解凍していただきました。 きのうから一転して強風が吹きまくり、花粉が飛びまくって涙目の一日です。 www.atorobin.com 明日からもう3…

今夜の20分ごはん

お題「簡単レシピ」 きょうは雨は降りませんでしたが、曇って寒々とした一日でした。 本日の仕事終わりは6時過ぎで、家に帰って夕食の支度を始めたのは6時半を回っていました。 これから夕食の支度をします。 まずはサラダの準備 ツナ+小松菜+きゅうり ツナ…

台所の不用品を整理しました

お題「断捨離」 月に一度の廃プラゴミ出しに向けて、不用品の片付けをしました。 今回は特に台所用品を見直します。 検討したものたち おろし器とエッグカッター 金属のおろし金とエッグカッターです。 セラミックのおろし器 金属のおろし金はセラミックのも…

桜餅と電子レンジの修理(自己責任)

今週のお題「雛祭り」 ひな祭りは終わりましたが、こちらはいただきます。 桜餅 桜餅は関西風も関東風もどちらも大好きです。 きょうは道明寺タイプで。 電子レンジの修理 もう一年ぐらい扉の締まりが悪くて、加熱中に扉がゆるんで調理が中断される状態でし…

明日から3月です

お題「ささやかな幸せ」 きょうで2月も終わります。 本当にあっという間に過ぎてしまいました。 月に一度開催していた、子どもクッキングが今月中止になったせいもあると思います。 レシピ作り、材料の買い出し、開催、報告書作成という一連の作業が、すっ…

終活始めています

今週のお題「告白します」 実は今、主人とふたりで終活についてさまざまなことを検討しています。 終活といっても、おしまいの片付けではなく、これからの人生をいかに楽しむかに向けての活動です。 息子ふたりが自立して、夫婦ふたりの生活に戻って何年もた…

転職を7回経験しています

今週のお題「告白します」 実はわたし、転職を7回しています。 管理栄養士の資格を持っているのですが、それを活かして6つの職場に、他2つは資格には全く関係のない職につきました。 短いところで半年ぐらい、あとは2、3年ぐらいのところが多かったです…

わたしは「先端恐怖症」です

今週のお題「告白します」 実はわたし…ということで書かせていただければ、わたしは「先端恐怖症」です。 尖ったものが自分の方を向いていると、眉間の下、鼻の付け根ぐらいのところがむずむずして落ち着かなくなります。 自分にそんな恐怖症があると気が付…

急須でいれるお茶はおいしい

お題「ささやかな幸せ」 ここ数日また朝が冷え込むようになってきました。 天気予報だと週末暖かくなって、そのあとまた気温が下がるようです。 三寒四温ですね。 春が近づいています。 きょうの空 青紫の空と月 きょうも天気がよかったです。 夕暮れ時、遠…

去年3月から、この一年で変わったこと

お題「#この1年の変化」 コロナの影響が生活にはっきり出てきたのは、去年の3月ぐらいからでしょうか。 中世ではないのだから、伝染病でこんな世界が来るとは思っていませんでした。 職場は医療関係なので、消毒薬やマスク、グローブの確保に努め、患者さん…

生活を楽しくしてくれるグッズたち

お題「これ買いました」 きょうは風は強かったけれど昼間はとても暖かったです。 週間天気予報をみても、最高気温が二けたの日がしばらく続くようです。 最近買ったもの ねこのコードホルダー 主人がネットで見つけて即注文した、ねこのコードホルダーです。…

きのうはきんぴら、きょうは唐揚げとシチュー

お題「昨日食べたもの」 お題「こだわりレシピ」 きのう食べたもの きのうは夕飯の副菜に「きんぴらごぼう」を作りました。 野性的なごぼうとにんじん お弁当にも使える常備菜です。 いつもは「簡単」レシピを主にご紹介するのですが、これはちょっと手間が…

2月の子どもクッキングは中止です

とても暖かい日が続いています。 きょうは風もそれほどなく、過ごしやすい日でした。 2月に入ってもう5日です。 いつもなら、次の子どもクッキングのレシピ作りや試作を始めるところなのですが… 主催者側の判断で緊急事態宣言の間、子どもクッキングは中止…

今年の冬はカセットコンロで暖かく

明日からは2月。 冷え込む日が続いています。 それでもスギ花粉は飛び始めたようで、アレルギーの持ちのわたしは今朝から薬を飲み始めました。 この冬活躍している暖房機 カセットガスストーブ 朝晩冷え込むときに台所で足元を温めてくれる 、小さなストーブ…

2千円以上住民税を納めていればお得です

今週のお題「ふるさと納税」 ふるさと納税は、最初は何となく怖くてやらないでいたのですが、主人がいろいろ調べて「やってみる!」と言い出したので、こわごわと様子を見ていました。 結論として、 二千円以上住民税を納めているのなら、絶対にやった方がい…

日々の献立はあるものをうまく使って

お題「簡単レシピ」 今日は強い風の吹く、寒い一日でした。 明日からはすこし気温が上がってくるようですが、まだまだ春は遠いです。 きょうの簡単夕ごはん 冷蔵庫の在庫と相談して献立を考えます。 シチューの残りとうずらの卵の水煮、野菜は白菜と長ねぎと…

子どもクッキング「鬼の巻きずし」を作ってもらいました

きょうは曇っていましたが、比較的暖かい1日でした。 2時過ぎ頃にパラパラ雨が落ちてきましたが、すぐに止みました。 そういえばしばらく雨も降っていませんね。 本日は月に一度の子どもクッキングの日でした。 コロナ下なので実施について主催側と相談した…

今年初めての生協配達がありました

きょうは昼間ちょっと雪がちらついたようです。 幸い降り続いたり、積もったりはせずに済みましたが。 きょうは生協の今年初めての配達日でした。 ちょうど配達日が生協のお正月休みと重なり、1回休みになってしまったので。 生協前の冷蔵庫 ガラガラの冷蔵…

1月もはや3分の1が過ぎました

今朝は-5度まで下がりました。 昼間はよく晴れたのですが、それでも気温は8度までしか上がりませんでした。 きょうの出来事 寒くなると台所の水漏れがひどくなり、きょうはいつも水受けに置いているタッパーから水があふれてしまいました。 www.atorobin.co…

ひとり喫茶店が大人への第一歩でした

今週のお題「大人になったなと感じるとき」 大人になったと感じたのは、初めてひとりで喫茶店に入ったときです。 大学生になって、親元を離れて下宿暮らしを始めたときでした。 何度も前を通っていた喫茶店に、一人で入ってみたのです。 文庫本を持って入り…

きょうは七草がゆの日

お題「こだわりレシピ」 1月に入ってもう一週間がたちました。 きょうは七草です。 七草がゆは朝に食べるのが本当らしいのですが、手間がかかるのでいつも夕食時に作ります。 七草セット スーパーで購入した「春の七草」セットです。 今年のセットはカブがす…

今年の抱負いろいろ

お正月休み最後の日です。 体調を崩さないように、家でおとなしくしていました。 あ、年賀状のお返事を書いて出しました! 明日が仕事始めです。 今年の抱負 まず、講師をしている子どもクッキングの内容をもっともっと充実させていきたいです。 10月から…

年末年始の保存食と大掃除

30日になりました。 もう明日で今年最後なんて信じられない… 大掃除も残していたところを消化しています。 トイレの大掃除 1階、2階と2つのトイレの便座を外して、本格掃除をしました。 主人と2人、狭いところにもぐりこんで便器の裏やホースの部分やら、床…

買ってよかったゴミ箱2つ

お題「#買って良かった2020 」 2020年、残すはあと3日です。 1年を振り返りつつ、来年に思いをはせています。 お題の買ってよかったものですが、台所に置いている2つのゴミ箱に目が留まりました。 その1 足踏み式ゴミ箱 www.atorobin.com この足踏み式ゴミ…

冷蔵庫の大掃除と黒豆

今年も残りわずかになってきました。 きょうは冷蔵庫の大掃除をして、黒豆を煮ました。 明日が仕事納めです。 黒豆を煮る 丹波の黒豆 大粒の丹波の黒豆を煮て、黒豆を作ります。 豆を煮る煮汁を作ります 砂糖+塩+しょう油+水を煮たてて煮汁を作ります。 5…