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楽しい毎日と、あとちょっと食のお話

ろびんのお部屋です。管理栄養士なので、栄養関係の話を中心にして、仕事の話、家族の話、読んだ本の感想を書いていきます。

今週のお題

ガトーフェスタのラスクはおいしい

今週のお題「手土産」 手土産でいただいて、とてもおいしくて、今は他のひとにも贈っているお菓子があります。 それがこちら、ガトーフェスタの「ラスク」です。 www.atorobin.com ラスクにも種類が多くあり、季節限定品もあるので、どれかひとつを選ぶのも…

子どもの頃に好きだった絵本を選ぶとしたら…「プンクマインチャ」

今週のお題「絵本」 幼稚園の頃、月に一回「こどものとも」が配られて、日本だけではなくいろいろな国の絵本に接する機会がありました。 その中でも気に入って、何度も読み返した絵本が「プンクマインチャ」です。 ネパールの民話が元で、文章も絵も日本人の…

新しいカメラで「うるおい」を撮りました

今週のお題「うるおい」 お題について考えてみました。 庭の小さな花にも、空の雲を見ても、こころは潤ってくれます。 最近その風景をさらに変えてしまう出来事がありました。 新しいデジカメを購入したのです。 長年愛用してきたデジカメ Canonのデジカメ 2…

秋の庭の収穫物

お題「ささやかな幸せ」 寒くなったり、また急に暑くなったりしながら、秋が深まっていきます。 十月ももう半ば、早いです、ほんとに。 風に流れる秋の雲 庭からの収穫 夏が終わって、茄子も、きゅうりもつるむらさきも枯れてしまいました。 いま収穫できる…

納豆の料理といえば「納豆汁」

今週のお題「納豆」 納豆といえば、ご飯にかけて食べるのも好きですが、生まれ育ちが岩手県のわたしとしては「納豆汁」がお勧めです。 「納豆汁」は東北地方でよく食べられる郷土食です。 ネットで調べたり、ひとから聞いたりしたところでは、岩手・青森あた…

気分はナポリタン、そしておやつは笹団子

今週のお題「秋の味覚」 おいしいもののことを考えよう…というお題で、ふっと浮かんだ「ナポリタン」 時々、粉チーズをたっぷりかけて食べたくなります。 スパゲティナポリタン ナポリタン ナポリタンを作るにも、自分なりのこだわりがあります。 使う材料は…

子ども達に残す「わが家のレシピ集」を作ります

今週のお題「ちょっとした夢」 お題ですが、「ちょっとした」これからやりたいことについて書きます。 一汁一菜 管理栄養士という職業を長年してきて、家庭で作る食事もそれなりのこだわりを持って作っています。 主人も食に対して関心の高い人ですので、家…

この夏の猛暑と台風の中、物干し台が壊れました

今週のお題「夏の思い出」 このところ、気温が30度を切ると「涼しい」と思ってしまうほど、猛暑に慣れてしまった身体です。 9月下旬でこの暑さなんて、ちょっと前からは考えられない状態です。 この夏台風がたびたび襲来しましたが、ある風の強い日、濡れ縁…

子どもが苦手だったのを克服しました

今週のお題「大人になってから克服したもの」 いままで生きてきて、自分の中で大きく変わった部分と考えたら…ありました。 ずっと、子どもと接するのが苦手でした。 それが克服できたのです。 ニラの花 子どもに関わる職業には就きたくない 子どもは「こわい…

お勧めのSF本(日本版)

今週のお題「好きな小説」 荒ぶる雲 先日、子どもの頃からの読書遍歴を書かせていただきました。 www.atorobin.com お勧めの日本のSF作家たち このあと、海外・国外のSFにどっぷりと浸かりました。 作品名を挙げていけばキリがないので、今回は日本の好きな…

わたしを作ってきた本たち

今週のお題「好きな小説」 うねる夏の雲 好きな小説というお題、難しいです。 好きな本、お勧めしたい本があり過ぎるので。 とりあえず、作家別に並べてみることにします。 モーリス・ルブランといえばアルセーヌ・ルパン。 小学生の頃、ルパン全集は親に毎…

玄米を精米して、ご飯釜で炊く、こだわりのお米ライフ

今週のお題「お米買えた?」 お題ですが、わが家では福島の親戚がお米を作っているので、30Kg入りの玄米の袋で年に5袋ほど送っていただいています。 食べ盛りの息子2人がいた時期は、精米所で20Kgずつ精米して、米びつに入れて使っていました。 いまは主人…

夏祭りといえば金魚すくい

今週のお題「まつり」 小さな頃の夏祭りの記憶 夏祭りといえば、子どもの頃には近所に大きな神社があったので、そこにたくさんの夜店が並びました。 広い境内には他にも、見世物小屋やサーカスのテントが張られることもありました。 夜店では輪投げや薄荷笛…

仙台七夕は自衛隊実習の思い出とともに

今週のお題「まつり」 祭りというお題を見て、大学時代を過ごした仙台の七夕祭りが浮かんできました。 夏休みの暑い時期にする祭りは、アーケード街に大量の七夕飾りがぶら下がり、さとう宗幸さんの「青葉城恋歌」がエンドレスでガンガン流れる中、大勢の人…

残りの夏の日の過ごし方

今週のお題「この夏のプラン」 8月です。 夏真っ盛りです。 「夏のプラン」というお題ですが、この夏は特に遠出する予定はないので、この暑さで体調を崩さないようにしつつ、家庭菜園の世話と家の片付けをしていきます。 8月に入って、雷が鳴る日が続いてい…

蒸しとうもろこしを試してみました

今週のお題「夏野菜」 夏といえば、とうもろこし。 普段は皮を剥いて、お湯で茹でていただくのですが、「簡単で、栄養分も損ねず、なによりおいしい」というやり方が動画で紹介されていたので、やってみました! 皮を下に敷いて、水を入れて蒸す 中華鍋+とう…

手をかけてもかけなくても、夏野菜はおいしい

今週のお題「夏野菜」 お題に乗って、夏野菜について書いてみます。 家庭菜園をしているので、ささやかですが庭の収穫物をおいしくいただいています。 いま収穫可能なのは、ニラ、きゅうり、つるなしいんげん、なす、つるむらさき、空心菜、オクラ、青じそで…

田舎で過ごした夏の記憶

今週のお題「となり街」 子どもの頃の夏休みというと、プールとかスイカとか花火とか、思い出はいろいろ浮かんできます。 物語や歌に出てくるような、都会から田舎へ出かけてひと夏を過ごす… そんな体験は…と考えたら、ありました。 母方の祖母の親戚の家に…

捨てられない入れ物がたくさんあります

今週のお題「捨てたい物」 お題の捨てたいけど捨てられないもの… 台所にいってちょっと見渡しただけで、いろいろ出てきました。 捨てられないお茶の缶 紅茶の缶、中国茶の缶 おいしくいただいた後のお茶缶。 紅茶だったり、中国茶だったり、デザインが素敵な…

冷たいだけではない夏バテ予防の食べ物

今週のお題「冷たい食べ物」 連日暑いです。 ほんとうに。 最近梅シロップやたまねぎの酢漬けを作って食べているので、すっぱいもの(クエン酸)は毎日補充しています。 そのおかげか、食欲も落ちることなく元気に過ごせています。 www.atorobin.com www.ato…

2つのお仕事を辞めました

今週のお題「上半期ふりかえり」 もう6月も終盤に差し掛かります。 わたしの生活は、今年の4月から大きく変わりました。 16年間パートタイムで勤めた、歯科助手のお仕事。 栄養士の作ったNPO法人で、管理栄養士の資格を活かした活動を20年以上してきたこと…

「VRおじさんの初恋」は良いドラマでした

今週のお題「私の〇〇ランキング」 漫画を原作にしたTVドラマや映画はたくさんあります。 アニメ化されたもの、実写化されたもの。 TVシリーズのもの、劇場公開されたもの。 アニメ化・映像化された作品から、思いつくまま好きな作品10こを挙げてみます。 漫…

「ぼだっこ」を初めて食べてみました

今週のお題「最近、初めて〇〇しました」 お題の初めて…というのは、結構難しいですね。 初めては過去にたくさんあっても、「最近」というのはなかなかないので。 最近食べたもの…と考えて、ありました。 「ぼだっこ」です。 秋田の超激辛塩鮭 ぼだっこ 「ぼ…

初めて「ずんだ餅」を美味しいと思いました

今週のお題「最近、初めて〇〇しました」 宮城県の特産品として有名な和菓子に「ずんだ餅」があります。 大学時代の4年間を仙台で過ごしたわたしですが、その時代には今ほど「ずんだ餅」は全国に知られているものではありませんでした。 家政学科の調理学の…

ラジオといえば、深夜の楽しみでした

今週のお題「ラジオ」 最近ラジオは聴いていません。 車で移動するときに、時々FMを聴くくらいです。 ラジオをよく聴いていたのは中学・高校時代です。 親が寝ている時間に、深夜ラジオをひっそりと聴くのは楽しかったです。 イヤホンを耳に刺して、布団の中…

「三日月よ、怪物と踊れ」はぜひ読んでほしい漫画です

今週のお題「名作」 お題の「名作」ですが、最近読んだ漫画でおもしろかったものをご紹介します。 これは名作だと思います。 藤田 和日郎さんの「黒博物館 三日月よ、怪物と踊れ」です。 黒博物館 三日月よ、怪物と踊れ(1) (モーニング KC) [ 藤田 和日…

お弁当箱が役目を終えました

今週のお題「お弁当」 お題のお弁当ですが、今年3月までは週に2回はフルタイムのお勤めがあったので、そのときに自分と主人の2つのお弁当を作っていました。 (主人は在宅でお仕事) 役目を終えたお弁当箱は、いまは流しの上の戸棚に収納されています。 お弁…

夏野菜の苗の植え付けをしました

今週のお題「外でしたいこと」 初夏の気温が続いて、焦り始めてきました。 夏野菜の苗も、まだ植えていないし、種蒔きもまだしていない。 さっそく苗を買ってきて、購入済みの種の袋をチェックします。 きゅうりとオクラの苗、クレソン・マリーゴールドの種 …

タイヤ交換と庭の雑草取りをしました

今週のお題「外でしたいこと」 温度の高い日が続きます。 身体も花粉症の薬をそろそろ止めてもいいか、と思うぐらいの状態になってきました。 久しぶりに外に出て作業をしたい。 ということで、きょうは主人とふたりで、スタッドレスタイヤからノーマルタイ…

なごりの桜。春が終わろうとしています

今週のお題「外でしたいこと」 4月もそろそろ半ばにかかります。 スギの花粉症持ちで、お花見も碌にしていなかったうちに、気候も初夏のような暑さを感じる日々になってきました。 いつも桜の花が散り終わるタイミングで、花粉症も収まる感じです。 きょうは…