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楽しい毎日と、あとちょっと食のお話

ろびんのお部屋です。管理栄養士なので、栄養関係の話を中心にして、仕事の話、家族の話、読んだ本の感想を書いていきます。

今週のお題

アイスのおもいで ②大好きなアイスたち

今週のお題「私の好きなアイス」 雨の一日です。 関東では大雨警報が出されました。 我が家の冷凍庫にはいつもアイスのストックがあります。 主人とわたしのささやかな楽しみです。 パナップ(江崎グリコ) パナップはいろいろな味があってうれしいですね。 …

アイスのおもいで ①自作編

今週のお題「私の好きなアイス」 アイスクリームというお題を見て、今まで食べてきたアイスキャンデー、モナカアイス、カップアイス、コーンアイス、かき氷アイスが瞬時に頭の中に広がりましたが、特に記憶に残っているアイスを思い出しました。 それは小学…

我が家では必須の精米機

お題「便利家電」 雨の一日でした。 まあ、梅雨だから仕方がないか… 涼しいを通り越して、寒さを感じるくらいでした。 今日ご紹介するのは、我が家では必須の家電である「精米機」です。 精米機 うちではいつも、福島の会津の親戚から送っていただく玄米を精…

ささやかな幸せ それは旬のものをいただくこと

お題「ささやかな幸せ」 今日は夕方、晴れているところでは部分日食が見えたとか。 あいにくの天気でしたが、中国で見えた「金環日食」をネット中継で見ました。 家にいながらリアルタイムで画像が見られるなんて… 太陽の見事なリングを堪能しました。 テー…

今夜のおかずは何にしようか? ということで有りもの合わせの中華風炒め

お題「簡単レシピ」 今日は一日お仕事でした。 帰宅して、さて今夜のご飯は何にしよう…? 主菜には「お豆腐」 冷凍庫には生協の「豚バラ薄切り」、冷蔵庫にはピーマンとにんじん、干し椎茸があります。 干し椎茸はもどして、ピーマンは千切り、にんじんは薄…

今日のおやつと歓迎しない侵入者

お題「大好きなおやつ」 今日は曇りで過ごしやすい一日でした。すっかり日が暮れてから雨が降ってきました。 今日のおやつ 「セブンイレブンのミルクプリンとフルーツサンドを、私の身体が求めている!」 主人の謎の言葉で、お昼ちょっと前に、スイーツを求…

食器の大幅見直しによる涙の廃棄と今夜の主菜

お題「断捨離」 お題「簡単レシピ」 今日は月に一度の瀬戸物&ガラスゴミの回収日です。 欠けてしまっているものや、今後使わないであろう食器を仕分けて捨てることにしました。 魚の絵入りの皿 「これ捨てていい?」と主人に確認しました。 「魚の絵が入っ…

今日の空と庭と夕食

お題「簡単レシピ」 暑い一日でした。 空には夏雲が広がっています。 湧き上がる夏雲 まぶしい日差し 庭のブルーベリー 実の重みで枝がしなっている、庭のブルーベリー。 色付いて収穫するのが楽しみです。 夜になって雷が鳴りだしましたが、雨にはならなか…

日暮れ前の空と今日の夕食

お題「簡単レシピ」 湧き上がる雲が夏らしい空でした。 夕焼け空 6時過ぎてもまだ明るいです。 夕焼けと青空が同居した空が長く見られました。 今日の夕食 あした、週に一度の生協が来ます。 今、冷蔵庫の中はスカスカ状態です。 今日見たTVで、コウケンテツ…

これで納得の愛用している傘とピザパン

今週のお題「傘」 お題「こだわりレシピ」 雨の一日でした。 ちょっと肌寒いくらいです。 明日は晴れてまた暑くなるようなので、体調を崩さないように気をつけます。 愛用している折り畳み傘 お題の「傘」ですが、去年の9月に購入して使っている折り畳み傘が…

捨てられないもの、それは愛用の電卓

お題「捨てられないもの」 捨てられないもの…と考えて、ふと目の前をみたらそこにありました。 CASIO NS-1 カシオのソーラ電卓です。 購入したのが昭和の終わりごろだから、もう30数年使っています。 外枠の一部が浮いていたり、キーの反応が時々悪かったり…

服を雑に放り込める収納棚を買いました

[http://blog.hatena.ne.jp/-/odai/26006613550727930:title=お題「これ買いました」 天気予報通り、午後から雨となりました。関東は今日から梅雨入りです。 岩手の実家に電話をしたら、昨日は暑くて冷房をつけて、きょうは寒くてこたつをつけたということで…

我が家の庭とビワの収穫と、恐怖のアシナガバチの巣

お題「我が家のここが好き」 今日も暑い一日でした。 もう30年近く暮らしている家なので、ここが好きというのはいろいろありますが、まず鳥たちや虫たちがたくさん訪れてくれる庭が大好きです。 犬を飼っていたときは犬小屋がありましたし、芝生を植えていた…

初物! とうもろこしを食べました

お題「これ買いました」 今日は30度越えの暑さになりました。 梅雨もまだなのに、もう真夏の気候です。 スーパーでつい買ってしまいました。 3本で470円。 茹でます! 今年初めてのとうもろこしです。 黄色い色につい目がいってしまったわたしに、主人のささ…

夏の庭と今日のおかず

お題「うちの自慢スポット」お題「簡単レシピ」 うちの自慢スポットというと、ろくな手入れもされずに放って置かれていても、美味しい実をつけてくれる樹木たちです。 ビワの木 初夏の日差しを浴びて、どんどん色づいてくるビワの実。 このビワの木は子ども…

珪藻土バスマットと今日の一品

お題「これ買いました」お題「簡単レシピ」 前々から興味はあったのですが、ついに買いました。 珪藻土バスマット 「珪藻土バスマット」は吸水がよくて、すぐ乾いて衛生的という利点と、重たくて割れる危険があるという欠点があります。 ただ、現在のバスマ…

今日の一品はえのきとオクラで

お題「簡単レシピ」 今日の夕食の一品 材料はこちらになります。 えのきだけとオクラ オクラは塩を振り板ずりして産毛を取ります。 小鍋にお湯を沸かしてオクラを茹でます。 オクラに火が通ったら、ひと口大に切ったえのきだけも加えて一緒に湯切りします。 …

服の片付けと今日のおやつ

お題「大好きなおやつ」 今日は一日曇りでした。 今月末の資源ゴミの回収に向けて、服の片付けをしました。 まとめて縛った廃棄する衣類と空になったケース 「今後着ない」「着られないサイズになった」「3年間着ていない」「周囲からセンスが良くないと言わ…

明日は廃プラスチック、金属ゴミの日

お題「断捨離」 6月に入って昨日は寒いくらいの気温だったのに、今日は夏の暑さになりました。 時々今何月だっけ?と自問自答してしまいます。 明日は月に一度の缶ごみや金属ゴミ、廃プラスチック、電池などのゴミの回収日です。 この日に向けて、主人と一緒…

入り浸ったお店

今週のお題「好きなお店」 好きなお店というお題で、いろいろな記憶がふわふわと浮き上がってきました。 昔の自分を遠くから眺めてみると、いろいろなお店に入り浸っていた記憶がよみがえってきます。 小学校時代 低学年のときは、硬貨を何枚か握りしめて駄…

今日のおやつは2色のホットケーキ

お題「簡単レシピ」 今日はNPOの会員で、LINEを使ったリモート会議をしました。 本年はコロナの影響で総会もできなかったので、せめて直接会話ができる場を作ろうと初めて開催しました。 私もリモート会議は初めてなので、主人に相談してヘッドセットやら…

お昼は炒飯!

お題「昨日食べたもの」 お題「こだわりレシピ」 昨日の昼食 炒飯の豚肉オイスター炒め添え 昼食で炒飯の登場回数は多いです。 冷凍米が多くなってきたとき、半端野菜を使い切りたい時などに助かります。 常備してある生協のたまねぎ入りのミックスベジタブ…

旬の味 フキの煮物を作りました

お題「こだわりレシピ」 5月も残り少なくなってきました。 毎年この時期はNPOの総会がありますが、今年はコロナウィルスの影響で集まることができません。参加できない方には委任状を提出してもらい、参加可能な方だけでリモート会議をする予定です。 昨…

続きが読みたいシリーズもの 漫画編

お題「好きなシリーズもの」 「好きなシリーズもの」今回はTEAM猫十字社さんの「幻獣の国物語」をご紹介します。 主人公のナツメ(夏芽)は12年に一度開く扉を通り、地球から両親の故郷の幻獣界に里帰りします。ナツメはそこから幻獣界の観光旅行に出かける…

野菜がたくさん摂れるレシピ

お題「こだわりレシピ」 今日は曇が多いためか温度も上がり過ぎず、適度な風も吹いていたので過ごしやすい一日でした。 今回は野菜をたくさん摂れるレシピの話です。 野菜は肉や魚と違い単独で主菜になりにくいですし、サラダでお浸しでといっても分量を多く…

グリルで簡単レシピ

お題「昨日食べたもの」 お題「簡単レシピ」 今日は暑かったです。終日窓を開けて過ごしました。 昨日食べたものです。 じゃがいものチーズ焼きとしいたけのマヨネーズ焼き 「じゃがいものチーズ焼き」と「しいたけのマヨネーズ焼き」です。 夕べの副菜でし…

ここではないどこかへ 物語で旅する

今週のお題「遠くへ行きたい」 ここしばらく、旅行どころか長距離ドライブにも行っていません。 でも外に出なくても本を開けば、まだ見たことのない風景をいくらでも見られます。 物語の中を旅することは、とても贅沢な時間の使い方だと思います。 読みたい…

クレソン栽培始めました

お題「#おうち時間」 今日は雨が強くなったり弱くなったり、一日中雨に包まれて、静かな一日でした。 未だコロナはとどまるところを知らず(少しとどまり始めてるかな?)、外に遊びに行くことができません。 そこで、外に出られなくても、おうちで楽しめる…

わたしの勝負服 白衣

今週のお題「自慢の一着」 「自慢の一着」といっても、ファッションセンスにはまるで自信のないわたしなので、「わたしの勝負服」ということで、仕事着を出させていただきます。 料理講習会に着ている白衣 「白衣」です。 かなり使い込んである感があります…

昨日のごはんと今日の庭

お題「#おうち時間」 お題「昨日食べたもの」 今日は朝からよく晴れていたので、先日はずしたコタツ布団も洗濯して干しました。 昨日のごはん 「豚肉の豆板醤炒め」「高野豆腐の煮物」 冷蔵庫の中のもの 冷蔵庫の中をみると、豆板醤となすとピーマンがありま…