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楽しい毎日と、あとちょっと食のお話

ろびんのお部屋です。管理栄養士なので、栄養関係の話を中心にして、仕事の話、家族の話、読んだ本の感想を書いていきます。

今週のお題

夏野菜の苗の植え付けをしました

今週のお題「外でしたいこと」 初夏の気温が続いて、焦り始めてきました。 夏野菜の苗も、まだ植えていないし、種蒔きもまだしていない。 さっそく苗を買ってきて、購入済みの種の袋をチェックします。 きゅうりとオクラの苗、クレソン・マリーゴールドの種 …

タイヤ交換と庭の雑草取りをしました

今週のお題「外でしたいこと」 温度の高い日が続きます。 身体も花粉症の薬をそろそろ止めてもいいか、と思うぐらいの状態になってきました。 久しぶりに外に出て作業をしたい。 ということで、きょうは主人とふたりで、スタッドレスタイヤからノーマルタイ…

なごりの桜。春が終わろうとしています

今週のお題「外でしたいこと」 4月もそろそろ半ばにかかります。 スギの花粉症持ちで、お花見も碌にしていなかったうちに、気候も初夏のような暑さを感じる日々になってきました。 いつも桜の花が散り終わるタイミングで、花粉症も収まる感じです。 きょうは…

市販のあんこで桜もちを作る

今週のお題「あんこ」 あんこを使った和菓子は多いです。 ようかん、まんじゅう、どら焼き、きんつば、団子などあげていくときりがありません。 そんな身近なあんこ菓子を、子どもクッキングでよく取り上げて作ってもらいました。 お店で売っているお菓子も…

もつ鍋とケーキを食べて、「ゴールデンカムイ」を観て、春を迎える節分の日

今週のお題「元気を出す方法」 きのうは節分でした。 寒かったけど、暦の上ではもう春です。 寒い中、元気に過ごすにはやっぱり温かいものを食べることが肝心です。 もつ鍋 もつ鍋 食べるのは主人とわたしのふたりなのですが、購入したもつ鍋セットは4人分…

鍋は赤いけど、中身は白の水炊きでエントリーします

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 お題に参加します。 先日久しぶりの鍋をしました。 水炊きなので、白でエントリーします。 水炊き鍋 水炊き 鶏肉と鶏つくねとスープが入った、水炊きのセットを購入しました。 実はわたし、水炊きを食べたことがなかったのです…

コロナとインフルエンザの同時予防接種を受けました

今週のお題「体調が悪いときの過ごし方」 お題を聞いて、まず頭に浮かんだのが「本を読む」です。 風邪を引いて高い熱が出た時、布団に横たわって本を読むのは、子どもの頃からの常でした。 最近、風邪で寝込むことはほとんどなくなったのですが、コロナの予…

世界は驚きに満ちている

特別お題「わたしがブログを書く理由」 わたしはお米を炊くとき、多めに炊いて、残った分を冷凍しておきます。 多めに炊いた方がおいしくなるし、冷凍ごはんにして解凍しても、味がそれほど落ちないので、時短の意味もあってそうしています。 きょうの夕食は…

梅雨の季節に大活躍の「超撥水ハット」

今週のお題「最近買った便利なもの」 梅雨真っ最中です。 まさに今の季節にぴったりのものを購入しました。 【40%割引中】【日本流限定】超撥水ハット(サイズ: 58cm)[オリーブ]男女兼用 メンズ レディース 日本製 朝倉染布 はっ水帽子 軽量快適 蒸れな…

歳をとるのは悪くない。おとなになるのはまた別の話だけど

今週のお題「おとなになったら」 「おとなは何でも知っている…」と子どもの頃は思っていましたが、実際ははたちになっても30を超えても、さらにいくつ歳を重ねても、知らないことだらけです。 「想い出がいっぱい」という曲の中で 幸せは誰かがきっと 運んで…

小学校時代の不人気給食メニュー第一位「納豆サンド」

お題「懐かしい給食/ご当地給食メニューについて語ってくれ」 給食というお題に飛びついてしまいました。 小学校5年6年と給食委員を務め、何だかんだで選んだ職業が管理栄養士というわたくしです。 幼稚園の給食を3年間作っていたこともあります。 懐かし…

今回も盛り上がった子どもクッキングでした

今週のお題「盛り」 お題に乗って、4月の子どもクッキングで盛り上がったおはなしをします。 今回のメニューは「オムライス」と「ヨーグルトスフレ」の2品です。 オムライス 実はわたしが初めて子どもクッキングの講師をした時のメニューが「オムライス」…

NPOの事務作業の引き継ぎをしました

今週のお題「変わった」 暖かくなったとはいえ、まだまだ日によって10℃ぐらいの気温の上下がある今日この頃です。 先日理事として活動しているNPO法人の、わたしが担当している事務関係の仕事の引継ぎを済ませてきました。 このNPOで活動し始めてからもう20…

わたしがいま全力投球しているのは「子どもクッキング」です

今週のお題「投げたいもの・打ちたいもの」 お題にかけて、「わたしが今全力投球しているもの」です。 3月の2回目の子どもクッキングも無事終わりました。 3月は2月に中止した分の振替もあって、月2回開催にしていただいたのですが、2回ともひとりの欠…

節分は豆をまいて、豆を食べて、タルタルソースをかけたチキン南蛮を食べました

今週のお題「かける」 「豆」についてのお題だったのに、節分の日になって、「かける」に変わってしまいました。 いいや、節分で豆をまいて、豆を食べたけれど、夕食はチキン南蛮を食べたし… まずは豆まき 大豆をまきます 子ども達が巣立って夫婦二人暮らし…

主人の好きな黒豆を煮ました

今週のお題「マメ」 1月も今日で終わります。 寒くて慌ただしい1ヶ月でした。 お正月に出番がなかった黒豆 お正月用に去年購入した黒豆 主人のリクエストで毎年黒豆を煮て作るので、今年も豆を買いました。 ところが今年のお正月は主人の実家で過ごし、息…

管理栄養士とはどういう資格? どうやったらなれるの?

今週のお題「試験の思い出」 お題の試験に乗っかって、「管理栄養士」の資格試験について、おはなしします。 わたしは現在、子どもクッキングの講師を「管理栄養士」という肩書でやっています。 以前受講生の小学生から 「先生みたいな栄養士って、どうすれ…

部活はほとんどインドア部でした

今週のお題「わたし○○部でした」 部活ですが、小中高大と考えると、ほぼ文化部です。 小学校時代 小学校は理科部です。 紅一点でした。 顕微鏡を覗いたり、鳥の巣箱を作ったり、いまの自分から考えるとかなりアクティブです。 なぜ理科部を選んだかというと…

やる気がでないときはしょうがない

今週のお題「やる気が出ないときの◯◯」 お題ですが、自分がやる気の出ないときは一旦それから離れます。 それは家の片付けだったり、いただいたメールへのお返事だったり、レシピを作るお仕事だったりいろいろです。 気持ちがのらないときに無理に取り掛かっ…

子どもクッキングの時のカバンの中身

今週のお題「カバンの中身」 月1回、小学生を対象とした子どもクッキングの講師をしています。 そのとき必ずカバンの中に入れておくものを並べてみました。 救急用品 バンドエイド やけどの薬 頭痛薬 予備のマスク 髪ゴム これらを一袋にまとめてもっていき…

「献立表」を作ることがわたしのルーティンです

今週のお題「マイルーティン」 お題について、いつもやっていることと考えながら台所にいったら、ありました。 冷蔵庫に貼っている「献立表」です。 献立表 自分でフォーマットを作って、プリントアウトしました。 もう20年ぐらい、これで家の食事の献立を考…

山田正紀、椎名誠、半村良、筒井康隆、日本のおすすめSF

今週のお題「SFといえば」 お題に載って好きなSFのことを書こうと思ったのですが、好きな作品が多すぎて挫折しそうになりました。 そこでとりあえず日本の作家さんの書いた、好きなSF小説をあげていきます。 山田正紀 「チョウたちの時間」…とてもがっちりし…

給食で思い出すのは「揚げパン」の味

「好きだった給食のメニュー」というお題、考えてみました。 給食を食べていたのは、幼稚園、小学校のときです。 食が細い子どもでしたので、完食するのが大変でした。 特に小学校の頃は「残さず全部食べること」が強く指導されていた時代だったので、終わり…

栄養士の本棚

今週のお題「本棚の中身」 お題にのって、わたしの本棚の一部をお見せします。 現在、管理栄養士の資格を活かして、料理講習会の講師やレシピ作成のお仕事をしています。 趣味で購入したレシピ本も含め、この一角に置いてある本はよく手に取って見ます。 栄…

とうもろこしと中国茶で夏準備です

今週のお題「夏物出し」 とうもろこし 先日、初とうもろこしをいただきました。 とうもろこし 出始めでまだ小ぶりですが、身が詰まっていい色です。 さっそく茹でていただきます。 茹でたてとうもろこし 「あまいね」 「うん、まだ夏の味じゃないけど、おい…

夕暮れ時の手つなぎ鬼

今週のお題「何して遊んだ?」 お題に乗って思い出ばなしです。 夕暮れ時 小学生の頃は自分の趣味とか、それぞれの家庭環境にかかわらず、いろんな子と遊んでいた気がします。 しかもみんなで同じことをして、遊ぶことが多かったです。 小学5年生のとき、な…

筋トレとブログ書きを続けるのは大変です

今週のお題「サボりたいこと」 5月の連休もあっという間に終わりです。 また日常に戻ります。 お題のさぼりですが、連休中はリングフィットでの筋トレもブログ書きもさぼっていました。 任天堂スイッチ www.atorobin.com リングフィットはいつも夜にやって、…

パソコンデスクの周りの欠かせないもの

今週のお題「デスクまわり」 デスクというと家ではパソコン作業がメインです。 以前も使って便利なものについては書いたことがあります。 まず横長巨大ディスプレイ。 お仕事がとても楽になりました。 www.atorobin.com こちらも大きなマウスパッドです。 大…

買いそろえた台所の刃物類

今週のお題「買いそろえたもの」 ここ数日かなり気温が下がって雪なども降りましたが、きょうは比較的暖かいです。 庭のユキヤナギやレンギョウの花も、ぽつぽつほころんできました。 レンギョウ さてお題の買いそろえたものですが、台所用品で愛用している…

江戸川乱歩を集めていました

今週のお題「買いそろえたもの」 お題「我が家の本棚」 前回のコレクションのお題にも当てはまりますが、今度は全集ではなく文庫本のおはなしです。 前回の全集のおはなし www.atorobin.com 江戸川乱歩作品集 角川文庫 表紙絵が強烈な文庫版 表紙の妖艶な切…