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楽しい毎日と、あとちょっと食のお話

ろびんのお部屋です。管理栄養士なので、栄養関係の話を中心にして、仕事の話、家族の話、読んだ本の感想を書いていきます。

2021-08-26から1日間の記事一覧

きょうの夕食は赤魚の煮つけです

お題「こだわりレシピ」 きょうは暑かった! 陽に照らされて、外干しの洗濯物がよく乾きました。 こんな日には元気がつく、おいしいものが食べたくなります。 赤魚の煮つけを作る 赤魚(アコウダイ、アラスカメヌケなど)は、甘辛く煮つけるとおいしいので、…