身近にしあわせはあふれている

お題「ささやかな幸せ」

日曜日です。

明日からはまた日常です。

今夜のごはん

きのうのモツ鍋の残りに、ちゃんぽん麺を入れていただきました。

モツ鍋セットに入っていたちゃんぽん麺

セットには冷凍で、2食分ちゃんぽん麺がついています。

自然解凍して、表示の通りに残りの汁に入れて沸騰させて３分煮ます。

ちゃんぽん麺完成！

コラーゲンとモツの油で、かなりこってりしたちゃんぽんになりました。

ボリュームたっぷりです。

堪能しました。

すくすく育つ若芽たち

クレソン

種から育てているクレソン。

暑くなってからは、切っても切っても若芽が出てきます。

光合成がたっぷりできる程度に葉を残しながら、切って料理に使っています。

レタスとワイルドストロベリー

こちらは収穫までまだまだかかりそうですが、すくすく育ってくれている様子をみて、元気をもらっています。

おまけ

夕食の用意をしているとき、台所の窓に今年初めてヤモリを発見しました。

それも２匹も。

見ているうちに一匹は羽虫をペロリ！

眺めているとほっこりします。

今年も虫退治、お願いしますね。