きのこの里 栽培記２

きのこの里、続報です。

栽培7日目・・・しいたけがぽこぽこブロックから出てきました。

朝から夜までの間に2倍～4倍の大きさに膨れています。

すごい成長スピード！

しいたけ発芽

栽培9日目・・・ついにしいたけ初収穫です。

説明書によると、もっともっと大きくしてから収穫と思って収穫を遅れさせても、

カビが発生する原因となるだけだそうで。

ほどほど傘が開いたところで収穫してみました。

しいたけ初収穫

初収穫はバター焼きでおいしくいただきました。

栽培記、まだまだ続きます。