今週のお題「クリスマス」
もうクリスマスイブです。
イブの夕食のメインはオマール海老のテルミドール
クリスマスの夜はハニーアップルチキン
どちらも生協の市販品を使います。
（どちらも美味しい！）
ここは手を掛けないです。
クリスマスケーキは自分で焼きます。
よく熟していそうな赤味の強いものを選びました。
それにしても、いつもと比べて苺はやはり品薄ですね。
2人で食べるのでパウンドケーキ型でスポンジを焼きます。
主人は「ホールケーキで食べたい！」
というのですが、食べきれないよー！
釜で炊くと炊飯器よりべたべたしないし、うまい具合におこげもできておいしい！
あとコーンスープを添えてできあがりです。
クリスマスが終わったら、年賀状と大掃除とお仕事の報告書書きと帰省と年越しの準備と…
ああ、時間がたりない！
