朝晩がほんと寒くなってきました。
そろそろ霜も降りてくるのでしょうか。
我が家のきのこ農園ですが、しいたけは順調に成長を続けているのですが、エリンギは全く芽がでてくる気配がありません。
ふと説明書を見返していると
慌てて、土の上に置いていた白い塊を確認すると
捨てなくてよかった！
そのまま、栽培ブロックの上に戻しました。
傘が開くと菌が落ちるので、栽培ブロックの上に菌付するためです。
（うまくいくと、数回採取できるそうなので）
しいたけはあと数日で初収穫ができそうです。
それから12/1が開封日のみしらず柿を、こっそり味見に1個だけ出してみました。
固めですが、甘い！
しぶはもうほとんどないです。
もう少し置くと完熟ですね。
うん、みしらず柿解禁です！
たっぷりあるので、ゆっくり楽しみながらいただきます。
そうこうするうちに今度は岩手の実家からりんごが届くはず…
うふふ。
