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楽しい毎日と、あとちょっと食のお話

ろびんのお部屋です。管理栄養士なので、栄養関係の話を中心にして、仕事の話、家族の話、読んだ本の感想を書いていきます。

柿にりんご、さらに梨も届きました

今日は一日曇りで寒かったです。

日曜日には雪の予報も…

 

今我が家には果物がたくさん!

福島の親戚からみしらず柿が届き、岩手のわたしの実家からはりんご(サンふじ)が届き、長男のお嫁さんの実家からはなし(にっこり)をいただきました。

 

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みしらず柿

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サンふじ

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にっこり

一般的に果物はカリウムを多く含んでいて、余分な塩分を体外に出してくれる効果が期待できます。

柿はアルコールの分解効果が果物の中でも特に優れています。

りんごは整腸作用が優れており、便秘の方におすすめです。

梨はたんぱく質分解酵素を含んでおり、肉と合わせて食べると消化を助けてくれます。

 

うんちくを言えばいろいろありますが、どれもおいしいのでそれだけで最高です。

 

きのこの里

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エリンギ収穫期!

エリンギ、かなり大きくなりました。