きょうは主人のお誕生日。
特別なことはしないのですが、せめて食事でお祝いを！
牛のモモ肉を焼いて、バターしょう油のソースをかけていただきました。
柔らかくておいしかった！
付け合わせはオーソドックスな、こふき芋とにんじんのグラッセです。
ベーコンとほうれん草、コーンが入ったコンソメスープをつけます。
もう一品、ほたての貝柱をスライスして、カルパッチョにしました。
たまねぎとトマト、カラーピーマンのスライスを添えて、オリーブオイル+しょう油＋酢＋粗挽きこしょうで作ったタレをかけます。
どちらも白いご飯が進むおかずになりました。
「うーん、おいしい！」
本日の主役に気に入ってもらい、よかったです。
最後はバースデーケーキ！
主人の好きな苺の生クリームケーキです。
画像を子ども達にも送ったら、
「なつかしい感じのケーキだ」と次男坊。
結婚以来作り続けている、わが家の定番お祝いケーキです。
