週末は子どもクッキングです

きょうはときどき小雨が降るお天気でした。

ここ数日の暑さからいえば、少し涼しい一日でした。

今度の土曜日に子どもクッキングを予定しているので、配布用のレシピ作成や買い物リスト作りなど準備にかかっています。

今回子どもたちに作ってもらうのは「海鮮チヂミ」と「アーモンドクッキー」です。

どちらも粉物ですが、海鮮チヂミにはたっぷり野菜を入れてもらうので、切り方の練習もしてもらいます。

海鮮チヂミ

クッキーはいままで数多くのパターンをやってきましたが、今回は「薄力粉＋ベーキングパウダー＋ショートニング＋重曹」を使って膨らませる、中華風のクッキーです。

わりとずっしりしたできあがりになります。

アーモンドクッキー

たっぷり作ってもらい、お持ち帰りしてもらいます。

週末はまたかなり気温が上がりそうですが、ひとりの欠席もなく参加してくれるといいなあ。