ハロウインも近づいてきました。
先日開催した子どもクッキングでは、ハロウインに向けて「スイートパンプキン」を作ってもらいました。
スイートパンプキン
まずはかぼちゃを、様子をみながら、軽く電子レンジにかけます。
固いかぼちゃを包丁で切りやすくするためなので、完全に火は通さない状態でとめておきます。
かぼちゃをひと口大に切ったら、茹でて皮をはずし、実の部分をマッシャーで潰します。
皮の部分は後で使うので、捨てずに取っておきます。
潰したかぼちゃにバター、砂糖、牛乳を混ぜて形を作り、
アルミホイルに並べて、卵黄を塗り、グリルで表面を焼きます。
好きな形を作り、かぼちゃの皮で目や口を作る、みんな大好きな成形タイムです。
冷めた後はデコペンを使って、好きな絵を描いてもらいました。
みんなデコペンの使い方がうまくて、びっくりしました。
個性的なスイートパンプキンがたくさんできました。
本番のハロウインでも、また作ってくれるとうれしいです。