いちご、イチゴ、苺がたくさん

クリスマスです。

今年もクリスマスケーキは家で作ります。

11月のわたしの誕生日には、スーパーになかった苺ですが、12月になると何種類も並んでいます。

フルーツケーキのバースデーケーキ

このときは苺が手に入らなかったので、他のフルーツを使って、ケーキにしました。

あまおうを買う

クリスマスケーキはやはり苺ケーキにしたいです。

トッピングにあまおう、スポンジには苺に加えて他のフルーツも少し加えます。

焼けたスポンジ

主人と2人で食べるケーキなので、ホールではなく、パウンド型で焼きます。

苺ケーキ完成！

たっぷり苺を載せたクリスマスケーキをいただきました。

おまけ

我が家にはもうひとつのいちごが…

ワイルドストロベリーの白い花が咲き始め、12月というのに実もつき始めました。

いちごの白い花

ささやかな実り

クリスマスにはやはり苺がぴったりです。